Pagina Instagram
Feed Rss

Cerca

2024_08_05/EdicolaDigitale-1675349417594-1722860062424 Edizione
Digitale

Tutte le notizie aggiornate su lievitati

Tutte le notizie su lievitati aggiornate in tempo reale dalla redazione

La ricetta pasquale (torinese) che quasi nessuno sembra ricordare

La ricetta pasquale (torinese) che quasi nessuno sembra ricordare

Tutto comincia con una ricerca sul web e una domanda semplice: esiste davvero un dolce tradizionale di Pasqua in Piemonte? Stando a diversi siti, sì: si chiamano ciambelle pasquali piemontesi e sarebbero la specialità regionale per eccellenza delle ...

14.03.2026

Senza lattosio, ma con gusto: questo il panettone del Natale 2024

Senza lattosio, ma con gusto: questo il panettone del Natale 2024

È ufficiale: il Natale 2024 sarà ricordato come l’anno in cui il panettone senza lattosio ha conquistato il mercato. Una vera vittoria per chi non vuole rinunciare al dolce simbolo delle feste, ma deve fare i conti con intolleranze alimentari o ...

05.12.2024

Una Mole di panettoni: la XIII edizione celebra l'arte del lievitato tra innovazione e tradizione

Una Mole di panettoni: la XIII edizione celebra l'arte del lievitato tra innovazione e tradizione

"Una Mole di panettoni" torna per la sua tredicesima edizione in centro città a soddisfare gli amanti del dolce, ma non solo. L’inaugurazione di questo pomeriggio presso l’hotel Principi di Piemonte, per premiare le tre categorie in ...

29.11.2024

Nel laboratorio della storica Pasticceria Zichella a San Salvario, in via Saluzzo 71, alla scoperta dell’alchimia del panettone che prende forma

Nel laboratorio della storica Pasticceria Zichella a San Salvario, in via Saluzzo 71, alla scoperta dell’alchimia del panettone che prende forma

Come si prepara il panettone? Non tutti se lo domandano, ma praticamente nessuno si prende la briga di farlo in casa. Un motivo, ovviamente, c’è: il panettone è un grande lievitato dalla preparazione particolarmente complessa, ...

22.11.2023

Zichella Pasticceria: un viaggio nel regno dei sogni zuccherati a Torino

Zichella Pasticceria: un viaggio nel regno dei sogni zuccherati a Torino

Torino è una città ricca di storia, cultura e tradizione culinaria. Tra le sue vie, un'istituzione dolciaria si erge come simbolo di eccellenza e passione: la Zichella Pasticceria. Fondata nel lontano 1978 dal papà Angelo e ...

27.07.2023

Pasticceria Il Dolcino, tra i primi 30 per le migliori colombe d’Italia

Pasticceria Il Dolcino, tra i primi 30 per le migliori colombe d’Italia

Quattro anni fa, con l'entusiasmo di Fabio Lanfranco e il supporto determinante della moglie Jessica, prendeva vita Il Dolcino, una pasticceria artigianale che avrebbe ben presto conquistato il cuore dei golosi di La ...

26.07.2023

Una "Mole di Panettoni Salati": a Torino il primo contest gastronomico nazionale dedicato ai lievitati artigianali

Una "Mole di Panettoni Salati": a Torino il primo contest gastronomico nazionale dedicato ai lievitati artigianali

Giovedì 20 maggio, si terrà a Torino il primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati. Il concorso è aperto a tutti i Pastry Chef lievitisti italiani che vogliano mettersi in gioco, ...

17.05.2021

Ordina per:

Termini e condizioni Preferenze Privacy
Logo Federazione Italiana Liberi Editori L'associazione aderisce all'Istituto dell'Autodisciplina Pubblicitaria - IAP vincolando tutti i suoi Associati al rispetto del Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale e delle decisioni del Giurì e de Comitato di Controllo.

CronacaQui.it | Direttore responsabile: Andrea Monticone
Vicedirettore: Marco Bardesono                                                           Capo servizio cronaca: Claudio Neve
Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016.                      Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino      |Tel. 011.6669, Email redazione@torinocronaca.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272                                                                                           Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Giuseppe Fossati 
Registrazione tribunale n° 1877 del 14.03.1950 Tribunale di Milano 
La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..