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cucina
20 Giugno 2025 - 21:30
Agnolotti, immagine di repertorio
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A Bosconero, in provincia di Torino, la “Sagra dell’Agnolotto” celebra la sua ottava edizione. Questo evento, che si svolgerà dal 25 al 28 luglio nella suggestiva borgata Roggia, è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina locale e delle tradizioni canavesane. La sagra, organizzata dall'associazione “La Rusà” con il sostegno dell'amministrazione comunale e dei volontari locali, è un omaggio alla cucina contadina e alla convivialità. Gli stand gastronomici offrono un ventaglio di proposte ricchissimo, ma il vero protagonista è l'agnolotto, declinato in mille varianti. Questo piatto, simbolo della cucina piemontese, attira visitatori da tutto il Piemonte e dalla vicina Valle d'Aosta, curiosi di assaporare l'eccellenza del territorio.
Sabato 26 luglio, alle 19.00, sarà servito l'agnolotto, preparato anche nella versione fritta, seguito alle 22.00 dal concerto del gruppo “Mega Mix Mania”, che proporrà brani degli anni Novanta.
Domenica 27 luglio, l'ottava edizione del motoraduno dedicato a Paolo Mangeruga accoglierà tutti i tipi di moto, con agnolotti in tutte le versioni a disposizione dei partecipanti.
La sagra si concluderà lunedì 28 luglio con un'ultima “abbuffata” di agnolotti e l'esibizione dell'orchestra spettacolo Matteo Tarantino.
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