Allarme salmonella: salame ritirato dai supermercati

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di salame rovetano prodotto dall’azienda marchigiana Regoli Ivano Snc, dopo la rilevazione di contaminazione da Salmonella spp.

Il prodotto interessato è confezionato in pezzi da 500 grammi, appartiene al lotto 27.25 del 12 agosto 2025 e riporta come termine minimo di conservazione il 12 maggio 2026. Lo stabilimento di produzione si trova a Monte San Martino, in provincia di Macerata, ed è identificato dal marchio IT9 390 L CE.

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L’azienda raccomanda ai consumatori di non consumare in alcun caso il salame coinvolto e di riportarlo al punto vendita, compreso lo spaccio aziendale. La misura mira a prevenire possibili rischi sanitari legati alla salmonella, batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi.

L’avviso rientra nell’attività di monitoraggio costante del Ministero della Salute. Negli ultimi giorni altre allerte hanno riguardato i chiodi di garofano contaminati da pesticidi, un lotto di salame “Il Morbido” per rischio microbiologico e il salmone affumicato Kv Nordic per presenza di Listeria monocytogenes.

Allarme listeria: ritirato lotto di salmone affumicato KV Nordic

Il richiamo riguarda confezioni da 100 grammi con lotto 486238 e scadenza 4 ottobre 2025