Ciliegie in Puglia: il raccolto di giugno rischia di dimezzarsi a causa delle gelate

Il comparto cerasicolo pugliese guarda con apprensione alla seconda parte della stagione: le gelate tardive che hanno colpito la regione all'inizio di aprile potrebbero ridurre della metà il raccolto di giugno, soprattutto nell'area di Bari.

Nicola Giuliano, amministratore di Giuliano Puglia Fruit – una delle aziende di riferimento nel panorama ortofrutticolo locale – lancia l’allarme: “Le verifiche sui terreni dove si concentrano le varietà tardive non sono incoraggianti. Le basse temperature hanno danneggiato i fiori in fase di fioritura, in particolare compromettendo il pistillo. I danni maggiori si registrano sulla varietà Ferrovia, che rappresenta una delle punte di diamante per la nostra zona tra fine maggio e giugno. Le previsioni attuali indicano una perdita del 50%, ma non è escluso che la percentuale sia anche più alta”.

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Nonostante questo scenario critico per le varietà tardive, la stagione è iniziata con risultati positivi: le prime raccolte – soprattutto della varietà Bigarreaux – si presentano con frutti di ottima qualità e dimensioni generose. “La fase iniziale sta procedendo senza intoppi – conferma Giuliano – con quotazioni superiori del 10% rispetto alla media. La domanda è buona e i frutti sono sani. Fino a metà maggio non prevediamo particolari difficoltà, anche se un lieve calo dei prezzi è probabile con l’aumento dei volumi disponibili”.

Tuttavia, resta forte la preoccupazione per il mese successivo: “Guardando il lato positivo, avremo meno frutti ma di pezzatura superiore e con quotazioni più alte. Ma è certo che l’offerta sarà limitata”. Questa riduzione di prodotto potrebbe aprire spazi per altri produttori italiani, soprattutto in Emilia-Romagna e Veneto, e per concorrenti stranieri come Grecia e Turchia.

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