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TENNIS - NITTO ATP FINALS
10 Novembre 2024 - 08:25
Carlos Alcaraz con il personale del ristorante Monferrato
Dopo gli impegni istituzionali, primi avvistamenti per i magnifici 8 del tennis mondiale a cena nei ristoranti torinesi, a caccia di nuovi sapori. Dopo Jannik Sinner al ristorante "Solferino" - il numero 1 è stato avvistato anche al Pastificio De Filippis di via Lagrange - anche lo spagnolo Alcaraz ha voluto assaporare i piatti della cucina tipica locale.
Qui sopra Jannik Sinner a cena al Pastificio De Filippis di via Lagrange
Un menù tutto piemontese per lo spagnolo che ha scelto di cenare nello storico ristorante Monferrato, a due passi dalla Gran Madre, per esplorare la cucina della città. Carne cruda di fassone, risotto ai porcini e creme caramel per il campione e il suo team. “Ha scelto lui cosa mangiare dalla nostra carta – ha dichiarato Angelo Muratore, founder di Torino Society, il gruppo che dal 2023 è proprietario del ristorante – ed è stato simpatico e disponibile con tutti. È stato letteralmente conquistato dal carrello dei dolci, vero e proprio vanto del nostro ristorante, e alla fine si è fatto consigliare ed ha scelto il creme caramel. Ricetta antica e decisamente piemontese per il nostro dolce che mantiene tutto il gusto della tradizione ma viene preparato con un’attenzione particolare all’utilizzo dello zucchero, ridotto del 50% rispetto alla ricetta tradizionale e quindi perfetto anche per un atleta!”
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