l'editoriale
Cerca
Cene estive
24 Giugno 2025 - 22:00
Con l’arrivo dell’estate anche il nostro corpo cambia marcia: il metabolismo rallenta, il caldo si fa sentire e, se la sera mangiamo in modo sbagliato, svegliarsi al mattino diventa un incubo. La sensazione di gonfiore al risveglio è un fastidio comune, spesso legato a una cena troppo pesante o ricca di sale, grassi e condimenti difficili da digerire.
La regola d’oro è semplice: mangiare leggero, ma non saltare il pasto. Una cena equilibrata ci aiuta a dormire meglio, a evitare la ritenzione idrica e a sentirci più leggeri e attivi al mattino. E no, non significa rinunciare al gusto.
Ecco gli alimenti da preferire per una cena estiva gonfiore-free:
Carni bianche come pollo o tacchino, cotti alla griglia o al vapore: leggeri, proteici e facili da digerire.
Pesce bianco come nasello o merluzzo: povero di grassi e perfetto se cotto sulla piastra o al cartoccio.
Pasta o riso? Sì, ma con criterio: le porzioni contano, così come i condimenti. Un’insalata di riso con verdure fresche o una pasta con zucchine e menta sono ottime idee.
Verdure amiche della pancia piatta: lattuga, carote, cetrioli, zucchine e sedano sono perfette. Evita invece broccoli, cipolle e cavoli che possono causare gas.
Uova sode o strapazzate leggere: contengono triptofano, che aiuta a rilassarsi e dormire meglio.
Formaggi freschi, soprattutto la ricotta, sono digeribili, sazianti e poveri di sale.
Frutta sì, ma non tutta: scegli ananas, fragole, melone, albicocche o pesche. Evita i frutti troppo zuccherini o maturi la sera.
Condimenti leggeri: olio extravergine d’oliva e spezie digestive come menta, origano e rosmarino. Occhio al sale!
Un infuso freddo a fine pasto, magari al finocchio o zenzero, può aiutare la digestione e combattere il gonfiore.
In sintesi: ascolta il tuo corpo, alleggerisci la cena e non esagerare con porzioni, spezie e sale. Bastano pochi accorgimenti per risvegliarti più sgonfia, leggera e... pronta a conquistare la giornata.
I più letti
CronacaQui.it | Direttore responsabile: Andrea Monticone
Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016. Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino |Tel. 011.6669, Email redazione@cronacaqui.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272 Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Beppe Fossati
Registrazione tribunale n° 1877 del 14.03.1950 Tribunale di Milano
La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..