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Cibo
22 Luglio 2025 - 18:10
Come gestire l’aperitivo senza rinunciare alla forma fisica
L’aperitivo è un momento di convivialità consolidato, ma può rappresentare una sfida per chi vuole mantenersi in forma. Tra cocktail spesso ricchi di calorie e piatti appetitosi, è facile superare il limite calorico giornaliero senza accorgersene. Evitare bevande come mojito, pina colada o long island, che possono contenere fino a 400 calorie a bicchiere, è fondamentale. Meglio preferire alcolici più leggeri, come uno spritz con soda e bitter, un gin tonic con acqua tonica light o un vino bianco o rosé secco, consumati con moderazione e accompagnati sempre da acqua per idratarsi.
Anche il cibo dell’aperitivo richiede attenzione: patatine, pizzette e focacce sono spesso molto caloriche. È più indicato scegliere olive, verdure crude con pinzimonio, formaggi magri, affettati magri, crostini integrali con hummus o avocado e frutta fresca o secca non salata. È utile limitarsi a pochi piatti e mangiare lentamente per evitare eccessi. Un altro accorgimento importante è non arrivare all’aperitivo con fame eccessiva, ma fare uno spuntino leggero prima, come una manciata di mandorle o uno yogurt proteico. Se si è saltato il pranzo, è consigliabile optare per un piatto più sostanzioso, come una tartare, un’insalata proteica o una piadina integrale con verdure.
Il giorno successivo non è necessario adottare restrizioni o allenamenti intensi per compensare: è sufficiente mantenere una dieta equilibrata, idratarsi e seguire la normale routine di attività fisica. In questo modo il corpo ritroverà il suo equilibrio. L’aperitivo, se consumato con consapevolezza e moderazione, può quindi far parte di uno stile di vita sano, senza compromettere gli obiettivi di benessere.
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