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Turismo culinario
19 Novembre 2025 - 22:02
La nuova edizione della Guida Michelin, svelata oggi a Parma, ha confermato le stelle assegnate ai cinque ristoranti del territorio tra Novara e il Verbano-Cusio-Ossola, inseriti tra i 394 locali premiati in tutta Italia.
Sul Lago d’Orta, Villa Crespi dello chef Antonino Cannavacciuolo mantiene le ambite Tre Stelle Michelin, riconfermate ormai da tre anni. Complessivamente, in Italia i ristoranti insigniti con Tre Stelle sono 15.
Gli altri quattro locali del nostro territorio hanno ottenuto la conferma della loro una stella: si tratta della Locanda di Orta a Orta San Giulio, Cannavacciuolo by the Lake a Pettenasco, Al Sorriso a Soriso e, nel Vco, l’Atelier di Domodossola.
In Piemonte, regione che si colloca al quarto posto a livello nazionale per numero di stelle, sono complessivamente 34 i ristoranti premiati: 3 Tre Stelle, 2 Due Stelle e 29 con Una Stella.
Oltre alle stelle tradizionali, la Guida Michelin assegna anche le Stelle Verdi e i Bib Gourmand, che evidenziano ristoranti con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Tra questi figurano cinque locali del nostro territorio: il nuovo Condividere di Arona, il Castagneto di Montrigiasco (sempre ad Arona), l’Osteria San Giulio alla Badia di Dulzago a Bellinzago Novarese, Impero a Sizzano e l’Edelweiss nella frazione Viceno di Crodo.
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