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SPECIALE SALUTE
05 Settembre 2024 - 09:30
Speciale Salute
Dottoressa, è utile digiunare per rimettersi in forma dopo l’estate? «Il digiuno post vacanza è talvolta visto come una soluzione rapida per compensare gli eccessi alimentari delle festività. Tuttavia, non esiste evidenza scientifica valida che possa supportare la raccomandazione di questa pratica» spiega la dottoressa Daniela Ojeda Mercado, dell’ospedale Koelliker.
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«Il digiuno, specialmente se praticato senza supervisione di una figura professionale, comporta rischi significativi per la salute. Tra questi, possiamo includere carenze nutrizionali, perdita di massa muscolare e squilibri elettrolitici» specifica. «Per rimettersi in forma dopo le vacanze, è molto più efficace adottare un approccio bilanciato che includa una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo - prosegue -. È essenziale consumare pasti regolari che forniscano tutti i nutrienti necessari al corpo, tra cui proteine, carboidrati, grassi sani, vitamine e minerali. Un’alimentazione varia e nutriente aiuta a sostenere il metabolismo e a mantenere l’energia, favorendo la gestione del peso e il benessere generale».
Oltre a una dieta equilibrata, «l’attività fisica regolare è cruciale per mantenere un metabolismo attivo e migliorare la composizione corporea. In sintesi, il digiuno post vacanza non è una strategia raccomandata per rimettersi in forma. Un approccio bilanciato che integri una dieta sana e attività fisica regolare rappresenta la chiave per mantenere la salute e il benessere a lungo termine».
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