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Tutte le notizie aggiornate su filiera corta

Tutte le notizie su filiera corta aggiornate in tempo reale dalla redazione

Piemonte, 17,6 milioni per la trasformazione agroalimentare

Piemonte, 17,6 milioni per la trasformazione agroalimentare: premi a chi punta su qualità e filiera corta

La Regione Piemonte ha stanziato 17,6 milioni di euro per sostenere le imprese attive nella trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli, un comparto che conta 4.300 aziende e un indotto di 5 miliardi di euro. La misura, finanziata ...

Asti, nuovo accordo per il Mercato Coperto: commercio e tradizione al centro del progetto

Asti, nuovo accordo per il Mercato Coperto: commercio e tradizione al centro del progetto

Un nuovo accordo che garantisce la presenza del Mercato Coperto per altri 10 anni. Questo la decisione ufficializzata dell’Amministrazione comunale di Asti, guidata dal sindaco Maurizio Rasero, per il rinnovo della convenzione. Alla firma erano ...

"Di Gavi in Gavi": un mese di celebrazione per il grande bianco piemontese

"Di Gavi in Gavi": un mese di celebrazione per il grande bianco piemontese

Cosa rende un vino davvero speciale? È il suo sapore, la sua storia o forse il legame indissolubile con il territorio da cui proviene? Il Gavi DOCG, il grande bianco del Piemonte, sembra racchiudere tutte queste qualità, e il festival "Di Gavi ...

Oltre 30 milioni di italiani rivoluzionano la spesa: il boom del km zero

Oltre 30 milioni di italiani rivoluzionano la spesa: il boom del km zero

Sempre più italiani scelgono di comprare direttamente dagli agricoltori. Non per tendenza, ma perché in quei mercati trovano qualcosa che nei supermercati spesso manca: fiducia, sapore autentico e un rapporto vero con chi il cibo lo coltiva ...

Il Mercato Nuovo di Santena: un viaggio tra sapori e tradizione

Il Mercato Nuovo di Santena: un viaggio tra sapori e tradizione

A Santena l'apertura del Mercato Nuovo ha segnato un nuovo capitolo per la comunità locale. Ieri, Piazza Roma è stata il palcoscenico di un evento che ha saputo unire tradizione e innovazione. Le autorità locali, insieme a un pubblico ...

Coldiretti, il dato shock: "Ogni secondo vengono gettati 12.000 pasti nella spazzatura"

Coldiretti, il dato shock: "Ogni secondo vengono gettati 12.000 pasti nella spazzatura"

Ogni anno, circa 1,7 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecati o persi a livello mondiale. Questo enorme quantitativo, che rappresenta circa un terzo di tutta la produzione alimentare globale, ha un impatto devastante non solo ...

Sagra della Zucca: street food, concerti e animazione a Santena

Sagra della Zucca: street food, concerti e animazione a Santena

Un prodotto autunnale molto amato così speciale da meritare una sagra intera? Si. La zucca viene celebrata a Santena, sabato 16 e domenica 17 novembre, con la nona edizione della Sagra della Zucca. Questo evento non è solo una ...

Tra bagna cauda e bollito: un viaggio nei sapori a Bosconero. Ecco quando

Tra bagna cauda e bollito: un viaggio nei sapori a Bosconero. Ecco quando

Cosa rende un territorio unico e indimenticabile? Spesso, la risposta risiede nei suoi sapori, nei profumi e nelle tradizioni culinarie che lo caratterizzano. È proprio con questo spirito che Bosconero si prepara ad ...

Fiera dell’artigianato a Cantoira: un weekend nel gusto tra tradizione e innovazione

Fiera dell’artigianato a Cantoira: un weekend nel gusto tra tradizione e innovazione

Sabato 6 e domenica 7 luglio si terrà la Fiera dell'artigianato tipico delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone, organizzata per il quarto anno consecutivo dalla CNA Torino su incarico del GAL. La 25ª edizione ...

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