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Tutte le notizie aggiornate su industria dolciaria

Tutte le notizie su industria dolciaria aggiornate in tempo reale dalla redazione

Addio ad Alessandra Balocco, mercoledì i funerali a Fossano

Addio ad Alessandra Balocco, mercoledì i funerali a Fossano

Si terranno mercoledì 6 agosto alle ore 16, nella concattedrale di Fossano, i funerali di Alessandra Balocco, presidente e amministratrice delegata dell’omonima azienda dolciaria, scomparsa a 61 anni dopo una lunga malattia. [articlepreview ...

Nutella a rischio: l'aumento dei prezzi delle nocciole turche minaccia il settore dolciario

Nutella a rischio: l'aumento dei prezzi delle nocciole turche minaccia il settore dolciario

Una delle gelate primaverili più intense degli ultimi dieci anni sta mettendo a dura prova il cuore dell’industria dolciaria mondiale, coinvolgendo anche colossi come Nutella. La produzione turca di nocciole, che copre circa due terzi ...

Melegatti cambia proprietà: il pandoro storico entra nell'era internazionale con Valeo Foods

Melegatti cambia proprietà: il pandoro storico entra nell'era internazionale con Valeo Foods

Melegatti, la storica azienda veronese che ha dato vita al celebre pandoro, cambia proprietà dopo oltre un secolo di storia. Fondata nel 1894 da Domenico Melegatti, l'impresa è cresciuta diventando un simbolo del dolciario italiano, ...

Equitazione, Marie Eder Ferrero vince a 17 anni la sua prima gara a Piazza di Siena

Equitazione, Marie Eder Ferrero vince a 17 anni la sua prima gara a Piazza di Siena

Marie Eder Ferrero ha fatto il suo esordio a Piazza di Siena con l'intento di testare le sue capacità su un palcoscenico di altissimo livello tecnico. Tuttavia, quello che doveva essere un semplice test si è trasformato in una ...

Crisi della corilicoltura in Piemonte: richiesti 30mila quintali di nocciole all’anno

Crisi della corilicoltura in Piemonte: richiesti 30mila quintali di nocciole all’anno

E' la Turchia il primo produttore mondiale di nocciole (70%), ma l'Italia occupa il secondo posto (15%) con le sue produzioni di alta qualità nel Lazio, in Campania e proprio in Piemonte. La corilicoltura piemontese, un tempo ...

Addio a Francesco Rivella, l'uomo che "assaggiava" la Nutella

Addio a Francesco Rivella, l'uomo che "assaggiava" la Nutella

Chi era l'uomo che conosceva il segreto della Nutella? Ché di creme spalmabili è pieno il mondo, ma quella prodotta dalla Ferrero, che ha reso l'azienda di Alba un colosso miliardario, è considerata unica. Ma l'esatta ...

Golosi fatevi sotto: a Vaie è il momento della sagra del canestrello!

Golosi fatevi sotto: a Vaie è il momento della sagra del canestrello!

Manca sempre meno alla 26esima edizione della "sagra del Canestrello: la mostra-mercato di prodotti tipici e dell'artigianato". Si tratterà di una dolce occasione in cui gustarsi il famoso biscotto tondo, a trama ...

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2025

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