Nocciole: raccolta avviata tra calo produttivo e nuove criticità

È iniziata la raccolta delle nocciole, ma le prospettive per il settore restano complesse. Nonostante l’aumento delle superfici coltivate, la produzione 2025 si conferma sotto la media. Già in primavera la cascola precoce ha ridotto sensibilmente i volumi e, durante l’estate, si sono aggiunte diverse problematiche fitosanitarie.

Tra le più diffuse si segnalano le infestazioni di cimici e la comparsa di batteriosi da Xantomonas arboricola pv. corylina, oltre a casi di gleosporiosi legati all’eccessiva piovosità di maggio. Sono inoltre ricomparse malattie come il mal dello stacco (Anthostoma decipiens) e gli attacchi dell’agrilo, favoriti negli ultimi anni dalle condizioni di siccità. Limitata, invece, la presenza del cosiddetto brownstain disorder, che provoca imbrunimenti e essudazioni sui frutti.

Powered by

La vendemmia quest'anno arriva in anticipo: piogge e malattie fungine preoccupano ma non minacciano la resa

Tra le problematiche del settore, anche l'export. Coldiretti Cuneo: «Forti preoccupazioni per i dazi USA, rischiano di colpire duramente il Made in Cuneo»

Prosegue la diffusione della Popillia japonica, ormai presente in buona parte del Piemonte e fonte di crescenti segnalazioni da parte dei produttori. In questo contesto, alcune varietà come la Tonda di Giffoni, la Tonda Gentile Romana e il Nocchione mostrano una maggiore capacità di resistenza, mentre la Tonda Gentile delle Langhe – considerata una delle eccellenze italiane – continua a soffrire in modo marcato gli effetti dei cambiamenti climatici.

Il settore guarda con interesse ai programmi di miglioramento genetico, che potrebbero offrire soluzioni nel medio-lungo periodo, anche se tempi e risultati restano incerti. Sul fronte economico, la riduzione della produzione in Italia si accompagna a una crisi analoga in Turchia, principale esportatore mondiale: ciò dovrebbe tradursi in prezzi più elevati. Tuttavia, la scarsa disponibilità di prodotto locale limita i benefici per i coltivatori italiani.

Dal Piemonte a Riyadh: un ponte gastronomico tra due culture

Un'occasione unica per l'enogastronomia piemontese: la delegazione saudita scoprirà tartufo, nocciole e torrone prima del "ritorno di cortesia" a Riyadh a novembre

Un dato rilevante riguarda infine la competizione internazionale: nel 2025, per la prima volta, il Cile supererà l’Italia nella classifica dei produttori di nocciole, segnando un cambiamento negli equilibri del mercato globale.

Parte la 71ª Fiera Nazionale della Nocciola: premiati Ezio Raviola e Davide Malizia, campione del mondo di pasticceria

Nonostante la cascola, la nocciola resiste. Il sindaco: “Per noi è un momento importantissimo"