A Bra i prodotti tipici del territorio con il Mercato della Terra

Domenica 21 aprile, dalle 8 alle 17, in corso Garibaldi, il Mercato della Terra di Bra, nato già nel 2016, tornerà a rivivere. Si tratta di un evento organizzato con la collaborazione del Comune, di Slow Food e di Campagna Amica della Coldiretti che si propone di essere un punto di incontro tra produttori locali e consumatori, ma anche un luogo di scambio e di formazione, dove si cerca di diffondere sempre di più la filosofia del "buono, pulito e giusto" a tavola. 

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L'edizione di quest'anno vedrà il ritorno dell'orto didattico, un'attività pensata per educare i più piccoli, ma non solo, alla conoscenza e al rispetto per la natura. I partecipanti avranno l'opportunità di mettere le mani nella terra, trapiantare una piantina e portarla a casa per vederla crescere, capendo così i ritmi dell'agricoltura e l'importanza di una produzione sostenibile.

Oltre a questo, i visitatori potranno comprare e assaggiare prodotti a chilometro zero, presentati direttamente dai loro produttori, in un momento di incontro e di scambio reciproco. 

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Durante la giornata, saranno poi organizzate alcune degustazioni particolari, tra cui quella degli asparagi dell'azienda agricola L'Elfo di Katia e quella dei formaggi di capra dell'azienda L'Crave. 

Sabato 4 e domenica 5 maggio torna "Cavour in fiore"

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Inoltre, in vista dello Slow Food Day, la giornata dedicata al movimento, che sarà il prossimo 18 maggio, il presidente di Slow Food Bra, Gianni Milanesio e il consiglio direttivo stanno preparando una conferenza con la dottoressa Cinzia Ortega, direttrice del reparto di Oncologia dell'ASL CN2, sul tema della prevenzione a tavola, per informare il pubblico sull'importanza, per la nostra salute, di mangiare cibi e prodotti sani, che abbiano una provenienza accertata e possibilmente a chilometro zero.