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Tutte le notizie aggiornate su vongole

Tutte le notizie su vongole aggiornate in tempo reale dalla redazione

Zuppa di cozze e epatite: come rispettare la tradizione del Giovedì Santo

Zuppa di cozze e epatite: come rispettare la tradizione del Giovedì Santo

Con l’avvicinarsi del Giovedì Santo, a Napoli torna protagonista la storica zuppa di cozze, un piatto simbolo della tradizione locale. Tuttavia, il recente aumento dei casi di epatite A tra città e provincia ha sollevato dubbi e timori tra i ...

02.04.2026

Epatite A in Campania: le regole d'oro per evitare il contagio e riconoscere i primi sintomi dell'infezione

Epatite A in Campania: le regole d'oro per evitare il contagio e riconoscere i primi sintomi dell'infezione

L'aumento dei casi di epatite A registrato recentemente in Campania ha riportato l'attenzione sull'importanza della prevenzione e sulle corrette abitudini alimentari per contrastare la diffusione del virus Hav. Questa patologia colpisce il ...

20.03.2026

Vongole in crisi nell’Alto Adriatico: fatturato crollato e famiglie in difficoltà

Vongole in crisi nell’Alto Adriatico: fatturato crollato e famiglie in difficoltà

La pesca ai molluschi nell’Alto Adriatico sta vivendo una crisi profonda che mette a rischio un intero comparto produttivo. Il settore, un tempo centrale per l’economia costiera, registra oggi un crollo del fatturato: dai circa 120 ...

15.01.2026

Moria di vongole nell’Adriatico: reti piene di gusci vuoti

Moria di vongole nell’Adriatico: reti piene di gusci vuoti

La costa tra Veneto ed Emilia Romagna sta vivendo una situazione allarmante: le vongole stanno scomparendo dai fondali dell’Adriatico. Secondo i pescatori, nelle reti non finiscono che gusci vuoti, senza molluschi vivi. La ...

08.09.2025

Mortadella e vongole Conad ritirate dal mercato: scatta l’allerta del Ministero della Salute

Mortadella e vongole Conad ritirate dal mercato: scatta l’allerta del Ministero della Salute

L’8 settembre 2025 il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo riguardante due prodotti a marchio Conad. La segnalazione riguarda la mortadella Bologna IGP F&C e le vongole surgelate, entrambe da restituire ...

08.09.2025

Alessandro Borghese si rivela: «Ecco come mi sono avvicinato alla cucina»

Alessandro Borghese si rivela: «Ecco come mi sono avvicinato alla cucina»

Alessandro Borghese, celebre chef e conduttore del cooking show "Alessandro Borghese 4 Ristoranti", arrivato al traguardo della 10 stagione, si è raccontato in un'intervista a Il Giorno, svelando dettagli della sua vita, ...

08.04.2025

Il granchio blu minaccia la pesca del Delta del Po

Il granchio blu minaccia la pesca del Delta del Po

Il granchio blu ha inferto un duro colpo all'industria della pesca nel Delta del Po, mettendo in ginocchio una delle più importanti produzioni europee di vongole, che garantiva al settore un valore di almeno 200 milioni ...

25.03.2025

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