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09 Novembre 2024 - 15:10
C’è un calendario parallelo alle Nitto Atp Finals di Torino, è il calendario della Lavazza Experience. Se il primo indicherà le partite dei migliori otto giocatori al mondo di tennis che per una settimana si confronteranno sul campo dell’Inalpi Arena, il secondo mostrerà i cinque appuntamenti con l’enogastronomia che si terranno in contemporanea, dal 10 al 17 novembre, alla Nuvola Lavazza proprio in occasione delle Atp Finals.
Già tutto esaurito l’evento inaugurale di domenica 10, il “Menù a dieci mani”, la cena di gala con protagonisti cinque chef per quattro Stelle Rosse e una Stella Verde Michelin: Mattia Pecis di “Cracco Portofino”, a Portofino, Antonio Ziantoni di “Zia”, Roma, Davide Marzullo della “Trattoria Contemporanea” di Lomazzo, Pasquale Laera del “Borgo Sant’Anna” a Monforte d'Alba, Davide Di Fabio del “Dalla Giaconda” a Gabicce Monte.
Sono, invece, dieci gli chef, di cui tre Stelle Michelin (una appena assegnata) per il “Degustando” di mercoledì 13, ovvero, l’alta gastronomia in formato pop, uno standing dinner con piatti proposti in formato tapas. Lunedì 11 alle 19,30 si terrà il Mix Contest International, dove il pubblico potrà assaggiare i cocktail proposti dai migliori bartender della Mixology Nazionale e votare, insieme con una giuria di professionisti, il migliore mix. Sabato 16, dalle 16 alle 23, è di scena la “Notte del Barolo, Nebbiolo e Barbaresco”, con degustazioni guidate dei vini dei migliori produttori vitivinicoli del territorio.
Domenica 17 sarà una giornata dedicata al mondo dei lievitati: dalle 10,30 alle 20 sarà possibile passeggiare tra le migliori bakery torinesi, conoscere i maestri panificatori della città e, ovviamente, assaggiare tutti i prodotti, dolci e salati proposti. Si terrà, invece, giovedì 14 novembre al Principi di Piemonte dalle 19 alle 21 il “Tennis Diamond Lounge”, un aperitivo gourmet tra arte, lusso, sport e alta gioielleria. Ci sarà anche la possibilità di incontrare e conoscere i tennisti partecipanti alle Atp che sono ospiti presso l’hotel.
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