“Autoctono si nasce…”: a Torino la seconda tappa del tour dedicato ai vitigni italiani

Lunedì 6 ottobre Torino ospiterà la seconda tappa del tour nazionale “Autoctono si nasce…”, iniziativa promossa dall’associazione Go Wine per valorizzare la biodiversità viticola italiana. L’evento si terrà nella Sala Mollino del Turin Palace Hotel e rientra in un percorso che, da settembre 2025 a gennaio 2026, attraverserà sei città italiane: Roma, Torino, Genova, Bologna, Firenze e Milano.

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Il progetto, nato oltre dieci anni fa, punta a diffondere la conoscenza dei vitigni autoctoni, un patrimonio che costituisce una parte rilevante della viticoltura italiana. L’obiettivo è evidenziare il legame tra vino e territorio, mettendo in risalto sia varietà note sia vitigni rari, spesso coltivati da pochi produttori. Per questa edizione torinese sono previsti circa 80 vitigni rappresentati e oltre 50 cantine provenienti da 17 regioni italiane.

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Il banco d’assaggio consentirà a operatori professionali, giornalisti ed enoappassionati di incontrare direttamente i produttori. Saranno presenti realtà consolidate e aziende emergenti, con l’intento di favorire un confronto ampio sulla produzione vitivinicola e sulle prospettive di valorizzazione dei vitigni autoctoni. Accanto al banco, sarà allestita un’enoteca dedicata a selezioni particolari.

Tra i vitigni in degustazione figurano grandi classici come Nebbiolo, Sangiovese, Aglianico e Cannonau, ma anche varietà meno diffuse come Avanà, Pecorello, Sciaglin o Uvalino. La lista completa comprende oltre 70 denominazioni da tutta Italia. Le cantine coinvolte spaziano da nomi storici come Cantine del Notaio (Basilicata) e Marisa Cuomo (Campania) a piccole realtà come I Vini di Emilio Bulfon (Friuli Venezia Giulia) e produttori locali del Piemonte.

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Il programma prevede tre momenti distinti: una sessione riservata a professionisti del settore dalle 16 alle 18 e due turni di apertura al pubblico, dalle 18 alle 20 e dalle 20 alle 22. L’ingresso è su prenotazione obbligatoria e contingentata, con costi differenziati per soci e non soci Go Wine. L’associazione offre inoltre la possibilità di tesseramento diretto in occasione dell’evento.

Dopo Torino, il tour proseguirà a ottobre con Genova e Bologna, per poi toccare Firenze a novembre e chiudere a Milano nel gennaio 2026. “Autoctono si nasce…” si conferma come uno degli appuntamenti più significativi del calendario Go Wine, grazie al suo ruolo di vetrina nazionale per la diversità viticola e al coinvolgimento di consorzi, associazioni e produttori di tutto il Paese.

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