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Tutte le notizie aggiornate su acciughe

Tutte le notizie su acciughe aggiornate in tempo reale dalla redazione

Dopo l’estate boom di consumi di pesce tra gli italiani

Dopo l’estate boom di consumi di pesce tra gli italiani

Dopo le vacanze estive, gli italiani tornano a tavola con un’attenzione particolare alla leggerezza e alla salute: secondo Confcooperative-Fedagripesca, i consumi di pesce aumentano tra il 10 e il 15% nei primi mesi di rientro. Tre italiani su ...

Nove piatti freddi piemontesi da conoscere per affrontare il caldo estivo

Nove piatti freddi piemontesi da conoscere per affrontare il caldo estivo

Con l’arrivo delle temperature elevate, cresce la necessità di consumare pasti leggeri, freschi e facili da preparare. La tradizione gastronomica piemontese, storicamente legata a preparazioni invernali e piatti strutturati, offre tuttavia ...

Street food piemontese: i sapori estivi da gustare passeggiando

Street food piemontese: i sapori estivi da gustare passeggiando

Quando si pensa al Piemonte, si immaginano spesso piatti ricchi e saporiti, perfetti per le stagioni fredde. Ma la cucina piemontese sa sorprendere anche in estate, grazie a una varietà di street food fresco, gustoso e perfetto da gustare ...

Idee per una cena d'estate? Spaghetti pomodoro e acciuga: ecco il segreto per farli al TOP

Idee per una cena d'estate? Spaghetti pomodoro e acciuga: ecco il segreto per farli al TOP

Cercate una idea per un piatto veloce, ma saporito per una sera d'estate? Che si sia da soli, in coppia oppure in grande compagnia, non c'è nulla di meglio di una spaghettata. D'estate, poi, una spaghettata pomodoro e acciughe è davvero ...

Festival della chianocchina e delle acciughe: gusti e tradizioni di Chianocco

Festival della chianocchina e delle acciughe: gusti e tradizioni di Chianocco

Chianocco, un pittoresco borgo incastonato tra le montagne della Val di Susa, si prepara a risplendere con un evento che riunisce storia, cultura e, soprattutto, deliziosi sapori. Il prossimo sabato 2 e domenica 3 settembre, la ...

Con l’autunno riecco la polenta tra acciughe, formaggio e carni

Con l’autunno riecco la polenta tra acciughe, formaggio e carni

Con l’arrivo dell’autunno, torna in tavola la polenta. Questo piatto semplicissimo è stato la base dell’alimentazione padana per secoli, tanto da essere considerato un vero trait-d’union di tutta l’Italia del Nord, dalle Alpi ...

Il saldo dell’acciuga

Il saldo dell’acciuga

A settembre, mese in cui mancò mia figlia e le giornate si accorciano velocemente, capita che mi arrivi addosso, con la nebbia vera, quella della malinconia. Sembra quasi amica, la malinconia, con quel suo odore antico di ...

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