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Tutte le notizie aggiornate su carne

Tutte le notizie su carne aggiornate in tempo reale dalla redazione

Quello vegano non è "hamburger". Lo stop diventa «un vantaggio per la carne piemontese»

Quello vegano non è "hamburger". Lo stop diventa «un vantaggio per la carne piemontese»

Lo stop all’utilizzo di denominazioni come “hamburger” o “bistecca” per i prodotti vegetali è un’ottima notizia per la carne di razza Piemontese. «Si tratta di una tutela necessaria, richiesta da tempo da Coldiretti – spiega Bruno Mecca Cici, ...

Carrù, nona Festa della Carne Piemontese: asta, pranzo e “stima del peso” il 12 ottobre

Carrù, nona Festa della Carne Piemontese: asta, pranzo e “stima del peso” il 12 ottobre

Domenica 12 ottobre 2025, in piazza Mercato – Ala Borsarelli, si terrà la nona edizione della Festa della Carne Piemontese, promossa dal Consorzio per la Promozione, la Valorizzazione e la Tutela del Bue Grasso di Carrù con Comune, Pro Loco ...

Beyond Meat, la carne vegetale che ha sedotto DiCaprio e oggi ‘viene grigliata’ a Wall Street

Beyond Meat, la carne vegetale che ha sedotto DiCaprio e oggi ‘viene grigliata’ a Wall Street

Nel 2019 il mondo sembrava sull’orlo di una svolta storica. I Fridays for Future riempivano le piazze con folle oceaniche, Greta Thunberg scuoteva l’ONU con le sue parole, e ogni idea che avesse un’aura di sostenibilità veniva etichettata ...

Torna a Sommariva del Bosco “Trame da Paese di Fiaba” tra magia, teatro e sapori

Torna a Sommariva del Bosco “Trame da Paese di Fiaba” tra magia, teatro e sapori

Un sabato da vivere tra parole, passeggiate teatrali, laboratori e buon cibo. È questo lo spirito di Trame da Paese di Fiaba, la rassegna che sabato 4 ottobre torna per la sua seconda edizione con un programma capace di unire cultura e ...

Piacere Piemonte: degustazioni per valorizzare le produzioni cooperative

Piacere Piemonte: degustazioni per valorizzare le produzioni cooperative

Il 10 settembre, presso la Locanda nel Parco di Torino gestita dalla cooperativa sociale Mirafiori, è partito il nuovo ciclo di degustazioni promosso da Piacere Piemonte, iniziativa dedicata alla conoscenza e alla valorizzazione dei ...

Verme mangia carne: confermato un raro caso umano negli Stati Uniti

Verme mangia carne: confermato un raro caso umano negli Stati Uniti

Le autorità sanitarie statunitensi hanno confermato nel Maryland un raro caso umano di infezione da verme a vite del Nuovo Mondo, una larva nota per la capacità di divorare i tessuti vivi degli animali a sangue caldo, uomo compreso....

I "tagliatelli" al ragù di carne e peperoni: ecco il segreto di una ricetta gustosa

I "tagliatelli" al ragù di carne e peperoni: ecco il segreto di una ricetta gustosa

Cesare Pavese li chiamava "i tagliatelli", una italianizzazione se vogliamo dei tajarin all'uovo tipici della cucina di Langhe e Monferrato. Da non confondere, però, con i semplici tagliolini o le tagliatelle: rispetto a queste ...

I dazi uccideranno l'agricoltura torinese?

I dazi uccideranno l'agricoltura torinese?

L’agricoltura torinese si trova strozzata dall’incertezza legata ai dazi imposti dagli Stati Uniti sulle esportazioni agroalimentari. Mentre si avvia la stagione dei raccolti, prodotti simbolo come il vino DOCG (Freisa, Carema,...

Tumori gastrointestinali e consumo di carne: lo studio dell’Irccs De Bellis

Tumori gastrointestinali e consumo di carne: lo studio dell’Irccs De Bellis

Un’indagine epidemiologica condotta dall’Irccs Saverio De Bellis di Castellana Grotte (Bari) ha messo in evidenza una possibile correlazione tra il consumo di carne di pollo e l’aumento del rischio di mortalità per tumori ...

Attenzione a questi 5 alimenti: aumentano l’infiammazione e mettono a rischio la salute

Attenzione a questi 5 alimenti: aumentano l’infiammazione e mettono a rischio la salute

È sempre più chiaro: ciò che mangiamo incide profondamente sulla salute, nel breve e nel lungo termine. Secondo gli esperti, un’alimentazione ricca di zuccheri e grassi pro-infiammatori può favorire lo sviluppo di ...

Nove piatti freddi piemontesi da conoscere per affrontare il caldo estivo

Nove piatti freddi piemontesi da conoscere per affrontare il caldo estivo

Con l’arrivo delle temperature elevate, cresce la necessità di consumare pasti leggeri, freschi e facili da preparare. La tradizione gastronomica piemontese, storicamente legata a preparazioni invernali e piatti ...

Street food piemontese: i sapori estivi da gustare passeggiando

Street food piemontese: i sapori estivi da gustare passeggiando

Quando si pensa al Piemonte, si immaginano spesso piatti ricchi e saporiti, perfetti per le stagioni fredde. Ma la cucina piemontese sa sorprendere anche in estate, grazie a una varietà di street food fresco, ...

Carne da laboratorio? Si, è (quasi) possibile. Ecco le rivoluzioni torinesi

Carne da laboratorio? Si, è (quasi) possibile. Ecco le rivoluzioni torinesi

Ricreare una bistecca o un filetto in laboratorio trasformando le cellule staminali? Non è fantascienza, ma la super tecnologia sviluppata da Kolemus, startup torinese che vuole proporre alternative ...

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2025

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Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016. Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino |Tel. 011.6669, Email redazione@cronacaqui.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272 Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Beppe Fossati
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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..