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Tutte le notizie aggiornate su cucina

Tutte le notizie su cucina aggiornate in tempo reale dalla redazione

Bruno Mecca Cici alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio

Bruno Mecca Cici alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio

La nomina di Bruno Mecca Cici, presidente di Coldiretti Torino, alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio di Torino segna un passaggio importante per il sistema agroalimentare locale. L’Azienda speciale della Camera di Commercio – ...

Rosa del Gaudo, dalla Valsusa al podio: il dolce che conquista l’Italia

Rosa del Gaudo, dalla Valsusa al podio: il dolce che conquista l’Italia

Nel concorso nazionale di cucina "Extra Cuoca", la valsusina Rosa Del Gaudo, originaria di Rubiana, ha conquistato il primo posto nella categoria Dolci. La sua creazione ha messo d’accordo giuria e pubblico, distinguendosi per l’equilibrio tra ...

Immacolata al castello di San Giorio di Susa: menù speciale all’Antica Osteria Il Feudo

Immacolata al castello di San Giorio di Susa: menù speciale all’Antica Osteria Il Feudo

In occasione della festività dell’Immacolata Concezione, l’antica osteria il feudo ha predisposto un’iniziativa gastronomica dedicata all’interno della cornice storica del Castello di San Giorio di Susa. Per la giornata dell’8 dicembre, la ...

L'iconica ricetta piemontese diventa un piatto stellato

L'iconica ricetta piemontese diventa un piatto stellato

Sapori forti, tradizioni antiche e convivialità sono il cuore della cucina piemontese, un patrimonio gastronomico capace di raccontare storie di persone e territori. Tra i piatti che meglio incarnano questa fusione (e forse il più iconico ...

Cavolo nero, il superfood d’inverno che rinforza le difese e protegge le ossa: ecco come inserirlo nella tua dieta

Cavolo nero, il superfood d’inverno che rinforza le difese e protegge le ossa: ecco come inserirlo nella tua dieta

Protagonista delle tavole autunnali, il cavolo nero è una delle verdure più preziose della stagione. Le sue foglie scure e corrugate raccontano un passato antico: era coltivato già dagli Etruschi e venne poi adottato dai Romani. Una ...

Il tubero piemontese che pulisce l’intestino e toglie la stanchezza: ecco qual è

Il tubero piemontese che pulisce l’intestino e toglie la stanchezza: ecco qual è

Tra i tesori nascosti della cucina piemontese c’è un ortaggio antico e dalle mille virtù: il topinambur, conosciuto localmente come ciapinabò. Simile a una patata ma dal sapore che ricorda il carciofo, è una pianta della famiglia ...

Cachi, il frutto dell’autunno: ecco tutti i benefici (e come mangiarli anche se non ti piace il sapore)

Cachi, il frutto dell’autunno: ecco tutti i benefici (e come mangiarli anche se non ti piace il sapore)

Simbolo per eccellenza dell’autunno, i cachi tornano a riempire i mercati con il loro colore caldo e il profumo dolce. Dietro la polpa zuccherina si nasconde un frutto ricco di benefici, perfetto per chi cerca gusto e salute ...

Piemonte, le tre ricette tipiche di novembre

Piemonte, le tre ricette tipiche di novembre

In Piemonte, novembre è il mese in cui i sapori dell’autunno raggiungono il loro massimo splendore, trasformando la cucina regionale in un vero e proprio inno di sapori. Le colline si colorano di sfumature calde, i boschi ...

Natale è Reale, torna alla Palazzina di Stupinigi: luci, magia e mercatini per tutta la famiglia

Natale è Reale, torna alla Palazzina di Stupinigi: luci, magia e mercatini per tutta la famiglia

Torna anche quest’anno, nella splendida Palazzina di Caccia di Stupinigi, patrimonio UNESCO e simbolo del Comune di Nichelino, l’atteso appuntamento con “Natale è Reale”, l’evento che fa vivere la magia delle feste in un ...

Torino, 1500 ristoranti candidano la cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO

Torino, 1500 ristoranti candidano la cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO

Torino diventa portavoce della candidatura della cucina italiana a Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO con la campagna “Io amo la cucina italiana”, promossa da Epat Ascom e sostenuta da 1.500 ristoranti del ...

Van Ver Burger apre a Torino, dal food truck al primo ristorante 100% vegetale e sostenibile

Van Ver Burger apre a Torino, dal food truck al primo ristorante 100% vegetale e sostenibile

Dopo anni trascorsi a conquistare i palati torinesi con il loro iconico food truck, Daniele e Pasquale realizzano un sogno atteso a lungo: l’apertura del primo ristorante fisico di Van Ver Burger, nel cuore ...

La pasta che fa bene al cuore (e vi dico perché): tagliolini di borragine con pomodori secchi e olive

La pasta che fa bene al cuore (e vi dico perché): tagliolini di borragine con pomodori secchi e olive

Mangiare bene fa... bene. Eh sì, è il segreto della semplicità di certe ricette ma soprattutto della qualità degli ingredienti KM0 e, vi aggiungo una cosa, anche del cucinare per il piacere di farlo, per ...

Rinnovamento e novità per Cheers, il locale che ha conquistato il centro di Torino

Rinnovamento e novità per Cheers, il locale che ha conquistato il centro di Torino

Ad un anno dall’apertura, CHEERS diventa “grande” ed evolve il suo formato e la sua offerta. Il successo del locale, che ha portato nel centro di Torino una cucina innovativa ed una ampia offerta di ...

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2025

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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..