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Tutte le notizie aggiornate su cucina

Tutte le notizie su cucina aggiornate in tempo reale dalla redazione

Van Ver Burger apre a Torino, dal food truck al primo ristorante 100% vegetale e sostenibile

Van Ver Burger apre a Torino, dal food truck al primo ristorante 100% vegetale e sostenibile

Dopo anni trascorsi a conquistare i palati torinesi con il loro iconico food truck, Daniele e Pasquale realizzano un sogno atteso a lungo: l’apertura del primo ristorante fisico di Van Ver Burger, nel cuore pulsante di Torino, in via Garibaldi 55. ...

20.10.2025

La pasta che fa bene al cuore (e vi dico perché): tagliolini di borragine con pomodori secchi e olive

La pasta che fa bene al cuore (e vi dico perché): tagliolini di borragine con pomodori secchi e olive

Mangiare bene fa... bene. Eh sì, è il segreto della semplicità di certe ricette ma soprattutto della qualità degli ingredienti KM0 e, vi aggiungo una cosa, anche del cucinare per il piacere di farlo, per amore dei propri famigliari. Una attività ...

19.10.2025

Rinnovamento e novità per Cheers, il locale che ha conquistato il centro di Torino

Rinnovamento e novità per Cheers, il locale che ha conquistato il centro di Torino

Ad un anno dall’apertura, CHEERS diventa “grande” ed evolve il suo formato e la sua offerta. Il successo del locale, che ha portato nel centro di Torino una cucina innovativa ed una ampia offerta di birre di qualità, non ha fermato la voglia di ...

10.10.2025

Al via a novembre i lavori al nido comunale di Leinì

Al via a novembre i lavori al nido comunale di Leinì

Partiranno a novembre i lavori di ampliamento del nido comunale, un intervento che porterà alla realizzazione di una nuova aula e di una cucina completamente rinnovata. Prima dell’apertura del cantiere, si è svolto il sopralluogo con tecnici e ...

09.10.2025

Torino, quell'Osteria del Tranviere chiusa (da Gtt) senza ragione: "Così mi hanno lasciato senza lavoro"

Torino, quell'Osteria del Tranviere chiusa (da Gtt) senza ragione: "Così mi hanno lasciato senza lavoro"

C'è una cicatrice nel cuore tra Borgo San Paolo e Pozzo Strada, a Torino: una osteria chiusa che rappresentava un piccolo gioiello di gusto apprezzato dal quartiere e non solo. Una osteria chiusa, per ragioni non ben chiare, e con il suo ...

06.10.2025

Piemonte a tavola: i 10 piatti tipici che raccontano la regione

Piemonte a tavola: i 10 piatti tipici che raccontano la regione

La cucina piemontese è un intreccio di storia, tradizione e convivialità. Dai piatti contadini alle tavole nobiliari, dai formaggi d’eccellenza ai dolci che hanno conquistato il mondo, il Piemonte offre un patrimonio gastronomico unico. ...

02.10.2025

Il 2 ottobre si festeggiano i nonni, ma non solo: il Pollo Arrosto Day, un modo per riscoprire tradizioni di famiglia

Il 2 ottobre si festeggiano i nonni, ma non solo: il Pollo Arrosto Day, un modo per riscoprire tradizioni di famiglia

Il 2 ottobre non si festeggiano solo i nonni, custodi di affetto e saggezza, ma anche uno dei piatti più iconici della cucina italiana: il pollo arrosto. Non a caso le due ricorrenze coincidono, perché per molti italiani questo piatto ...

02.10.2025

Tra miele, melighe e funghi fritti

Tra miele, melighe e funghi fritti

Un weekend all’insegna del gusto, delle tradizioni e delle eccellenze locali attende i visitatori nella provincia di Torino. Tra sabato 27 e domenica 28 settembre, il territorio si anima con fiere e sagre dedicate ai prodotti e alle ...

26.09.2025

Grugliasco ospita la prima Festa Pugliese: tre giorni di cucina, musica e tradizioni

Grugliasco ospita la prima Festa Pugliese: tre giorni di cucina, musica e tradizioni

Dal 3 al 5 ottobre il Parco Aldo Moro di via Olevano a Grugliasco sarà teatro della prima edizione della “Festa Pugliese – Viva la Puglia”, rassegna a ingresso gratuito dedicata alla gastronomia e al folclore della regione. ...

21.09.2025

Torino, Il Pranzo della Domenica (In): i 100 invitati del sindaco da Mara Venier

Torino, Il Pranzo della Domenica (In): i 100 invitati del sindaco da Mara Venier

A tavola con il sindaco, in diretta a Domenica In. Accadrà oggi, fra le 13 e le 15, con "Il pranzo della domenica degli italiani", con una tavolata davanti all'ingresso di Palazzo Carignano e la possibilità di presentare ...

21.09.2025

La salsiccia di riso: l’insaccato tradizionale del Piemonte

La salsiccia di riso: l’insaccato tradizionale del Piemonte

Quando si pensa al Piemonte e al riso, la mente corre subito a piatti iconici come il risotto. Eppure, in alcune aree della regione, questo cereale ha trovato spazio anche in preparazioni decisamente inusuali. Tra ...

14.09.2025

Dolci piemontesi: 3 ricette facili ma super golose

Dolci piemontesi: 3 ricette facili ma super golose

Il Piemonte è terra di eccellenze gastronomiche, non solo a tavola nei ristoranti ma anche nelle cucine domestiche. Tra le ricette più amate ci sono dolci genuini, dal sapore autentico, che richiedono pochi ...

11.09.2025

Dalla Food Valley alla sfida Unesco: la cucina italiana tra export, turismo ed economia da 251 miliardi

Dalla Food Valley alla sfida Unesco: la cucina italiana tra export, turismo ed economia da 251 miliardi

Una tavolata lunga 400 metri, mille ospiti e oltre 60 chef: la Cena dei Mille, giunta alla sesta edizione, illumina Parma oggi - 9 settembre - trasformandosi in simbolo della candidatura della cucina ...

09.09.2025

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