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Tutte le notizie aggiornate su Patata

Tutte le notizie su Patata aggiornate in tempo reale dalla redazione

Salampatata: il segreto del salame di patate nato in Piemonte durante la guerra

Salampatata: il segreto del salame di patate nato in Piemonte durante la guerra

Durante la Seconda Guerra Mondiale, in Piemonte, nacque un insolito salume: il salampatata, ideato per supplire alla scarsità di carne. Una specialità che oggi è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) e che racconta l’ingegno ...

Perché le patate germogliano? Tutta la verità sul gas che le tiene "addormentate"

Perché le patate germogliano? Tutta la verità sul gas che le tiene "addormentate"

Esiste un vecchio consiglio della nonna che suggerisce di inserire una mela nel sacco delle patate per evitare che queste inizino a germogliare. Ma cosa dice la scienza a riguardo? La risposta risiede in una molecola gassosa chiamata etilene, un ...

Weekend del 24-25 gennaio in Piemonte: sagre, fiere ed eventi anche con la pioggia

Weekend del 24-25 gennaio in Piemonte: sagre, fiere ed eventi anche con la pioggia

Le previsioni meteo per il weekend del 24 e 25 gennaio non sono delle migliori, ma il calendario piemontese resta fitto di appuntamenti. Tra feste patronali, sagre e iniziative in città, le occasioni per uscire di casa non mancano, anche in ...

A Torino tutti pazzi per le patate "stellate" e costano solo 10 euro

A Torino tutti pazzi per le patate "stellate" e costano solo 10 euro

Dopo Scannabue, Pescheria Gallina, El Beso, Antonio Chiodi Latini, Cesare Grandi, Federico Zanasi, torna il weekend delle Patate d’Autore di Poormanger, lo storico brand torinese (con sedi anche a Milano e Bologna) noto per il suo menù ...

Villastellone, polemica sul taglio del nastro alla Sagra della Patata

Villastellone, polemica sul taglio del nastro alla Sagra della Patata

È iniziata tra le polemiche la Sagra della Patata di Villastellone, domenica 21 settembre. Il presidente del Consiglio regionale, ed ex sindaco del paese, Davide Nicco, non ha potuto partecipare al taglio del nastro perché, arrivato ...

Villastellone: dal 18 al 21 settembre la settima edizione della Sagra della Patata

Villastellone: dal 18 al 21 settembre la settima edizione della Sagra della Patata

A Villastellone torna la Sagra della Patata, manifestazione agricola giunta alla settima edizione, che si svolgerà dal 18 al 21 settembre e promossa con il sostegno della Regione Piemonte, del Consiglio Regionale e della Città ...

Cioccolato, patate, birra e fiere montane: andar per sagre tra Torino e dintorni

Cioccolato, patate, birra e fiere montane: andar per sagre tra Torino e dintorni

Anche questo weekend in provincia di Torino il calendario di sagre e fiere, dove il gusto e le tradizioni sono protagonisti, non delude. In quota, Sauze d’Oulx si prepara a diventare la capitale del cioccolato con la prima ...

Carboidrati sani: cosa sono, perché fanno bene e quali scegliere ogni giorno

Carboidrati sani: cosa sono, perché fanno bene e quali scegliere ogni giorno

I carboidrati sono stati spesso demonizzati, accusati di essere la causa principale di aumento di peso e picchi glicemici. In realtà, se consumati nel modo corretto, sono fondamentali per la salute. Infatti, rappresentano ...

Se la patata si fa piccola: un segnale silenzioso del collasso climatico

Se la patata si fa piccola: un segnale silenzioso del collasso climatico

Nel 2100 potremmo affettare patate grandi quanto un uovo di quaglia. Non è fantascienza ma un possibile scenario delineato da esperimenti reali condotti nei laboratori vicino a Pechino. Qui, un gruppo di ricercatori del ...

Prezzo delle patate fissato a 0,42 euro/kg per l'anno prossimo: le novità dalla Borsa di Bologna

Prezzo delle patate fissato a 0,42 euro/kg per l'anno prossimo: le novità dalla Borsa di Bologna

La Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna ha stabilito il prezzo minimo di riferimento per la commercializzazione delle patate di prima qualità destinate al consumo fresco per la campagna 2025-26. Dopo ...

La storia della patata: come un tubero disprezzato ha cambiato la storia dell’alimentazione

La storia della patata: come un tubero disprezzato ha cambiato la storia dell’alimentazione

Sulle vette delle Ande, oltre 8.000 anni fa, le comunità precolombiane coltivavano la patata non solo come cibo, ma come bene sacro e strategico. Capace di crescere tra pietre e gelo, il tubero divenne pilastro ...

Patata dolce, il superfood in grado di soddisfare il fabbisogno di vitamina A per giorni

Patata dolce, il superfood in grado di soddisfare il fabbisogno di vitamina A per giorni

A volte il segreto del benessere si nasconde nelle cose più semplici. Come una patata dolce al forno. Un gesto quotidiano, quasi banale, che può rivelarsi un atto di cura autentica verso il corpo. Lo ...

Una patata al giorno... toglie il medico di torno?

Una patata al giorno... toglie il medico di torno?

Spesso relegate a semplice contorno o considerate un “peccato di gola” nei piatti più golosi, le patate sono in realtà una fonte preziosa di nutrienti e meriterebbero un posto stabile nella nostra ...

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2026

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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..