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Tutte le notizie aggiornate su Unione italiana food

Tutte le notizie su Unione italiana food aggiornate in tempo reale dalla redazione

Il giorno in cui si festeggia la pasta preferita di tutti

Il giorno in cui si festeggia la pasta preferita di tutti

6 aprile, data che nel calendario gastronomico nazionale segna il Carbonara Day. La ricorrenza, istituita nel 2017 su iniziativa dell'Unione Italiana Food e dell'International Pasta Organization, nasce per celebrare una delle eccellenze della tavola ...

05.04.2026

Buone notizie per la Pasta Italiana: i dazi USA scendono drasticamente

Buone notizie per la Pasta Italiana: i dazi USA scendono drasticamente

Il Made in Italy festeggia una vittoria significativa all'inizio del 2026, con gli Stati Uniti che rivedono al ribasso i dazi su alcuni prodotti italiani, in particolare la pasta. Questo cambiamento arriva prima della conclusione ufficiale ...

03.01.2026

Panettone o pandoro: calorie, prezzi e consigli per scegliere il dolce di Natale

Panettone o pandoro: calorie, prezzi e consigli per scegliere il dolce di Natale

Durante le festività natalizie, sulle tavole degli italiani non mancano mai i grandi classici della tradizione dolciaria. Panettone e pandoro accompagnano pranzi, cene e momenti conviviali, diventando spesso il finale immancabile delle ...

24.12.2025

Halloween 2025, rincari fino al 7%: costumi, dolci e zucche sempre più cari per gli italiani

Halloween 2025, rincari fino al 7%: costumi, dolci e zucche sempre più cari per gli italiani

La notte più spaventosa dell’anno sarà anche una delle più costose. Secondo i dati dell’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, i prezzi legati a Halloween 2025 registrano un aumento medio del 7% rispetto al 2024. Dai costumi al ...

28.10.2025

In Italia mangiamo più pasta che in tutto il mondo: 23 chili a testa ogni anno, 4 piatti a settimana

In Italia mangiamo più pasta che in tutto il mondo: 23 chili a testa ogni anno, 4 piatti a settimana

Gli italiani e la pasta: una relazione che resiste al tempo, alle mode e persino alle crisi globali. L’Italia si conferma il cuore pulsante della pasta nel mondo, primo Paese per produzione, esportazione e consumo. Secondo i ...

23.10.2025

L’insalata in busta spopola: comodità a cinque volte il prezzo, ma i consumatori non resistono

L’insalata in busta spopola: comodità a cinque volte il prezzo, ma i consumatori non resistono

Sempre più comoda e presente nei carrelli della spesa, l’insalata in busta – parte della cosiddetta IV Gamma, ovvero prodotti freschi, già lavati e pronti per il consumo – continua a crescere, conquistando una quota ...

02.07.2025

L’industria alimentare italiana: esportazioni e innovazione come forza per il futuro

L’industria alimentare italiana: esportazioni e innovazione come forza per il futuro

L'industria alimentare italiana, rappresentata da Unione italiana food, ha chiuso il 2024 con un fatturato di 58 miliardi di euro, un incremento del 2,6% rispetto all'anno precedente. A trainare questo risultato ...

18.06.2025

Il miele conquista l’Italia: 7 su 10 lo consumano a colazione, cresce l’uso in cucina

Il miele conquista l’Italia: 7 su 10 lo consumano a colazione, cresce l’uso in cucina

Sette italiani su dieci non rinunciano al miele a colazione. Un’abitudine che unisce gusto e benessere, con un ingrediente naturale che sa dare quel tocco in più senza esagerare. Il miele torna così a essere ...

29.05.2025

Meno zucchero, più consapevolezza: guida all’uso corretto dei dolcificanti

Meno zucchero, più consapevolezza: guida all’uso corretto dei dolcificanti

Con l’arrivo della stagione estiva cresce la voglia di tornare in forma, ma il percorso verso il benessere non si limita a una corsa contro il tempo. Alimentazione equilibrata, movimento costante, ...

12.05.2025

Solo il 7% degli italiani rispetta la dose giornaliera di frutta e verdura consigliata dall'OMS

Solo il 7% degli italiani rispetta la dose giornaliera di frutta e verdura consigliata dall'OMS

Solo una minoranza degli italiani, circa il 7%, di coloro che hanno un'età compresa tra i 18 e i 69 anni, consuma quotidianamente cinque porzioni di frutta e verdura, la quantità raccomandata ...

05.04.2024

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