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Tutte le notizie aggiornate su latticini

Tutte le notizie su latticini aggiornate in tempo reale dalla redazione

Digestione difficile? Potrebbe essere colpa degli abbinamenti nel piatto

Digestione difficile? Potrebbe essere colpa degli abbinamenti nel piatto

A volte ci sentiamo gonfi, affaticati o con fastidiosi crampi dopo aver mangiato, eppure il pasto sembrava del tutto innocuo. La colpa? Spesso non sta in cosa mangiamo, ma in come lo combiniamo. Alcuni abbinamenti tra alimenti, infatti, possono ...

Boom del latte e dei formaggi italiani: nel 2024 export da record e sorpasso sull’Olanda

Boom del latte e dei formaggi italiani: nel 2024 export da record e sorpasso sull’Olanda

Il 2024 si conferma un anno d’oro per il settore lattiero-caseario italiano, trainato da un mercato interno solido e da un export in forte crescita. Secondo quanto emerso durante l’assemblea di Assolatte a Roma, le imprese italiane hanno ...

Più calcio nella dieta, anche senza latte: ecco gli alimenti da scegliere

Più calcio nella dieta, anche senza latte: ecco gli alimenti da scegliere

Molti adulti, pur pensando il contrario, non assumono abbastanza calcio ogni giorno. Le raccomandazioni variano dai 1.000 ai 1.200 mg al giorno, con quantità superiori per adolescenti, donne in gravidanza o in allattamento. E per chi ...

Per milioni di americani il latte al cioccolato viene dalle mucche marroni

Per milioni di americani il latte al cioccolato viene dalle mucche marroni

Secondo un sondaggio condotto dall’Innovation Center for U.S. Dairy, l’ente di riferimento negli Stati Uniti per il settore lattiero-caseario, circa il 7% degli adulti americani pensa che il latte al cioccolato venga prodotto da ...

Il frutto con più proteine? Altro che avocado: ecco qual è e perché sorprende

Il frutto con più proteine? Altro che avocado: ecco qual è e perché sorprende

Quando si parla di proteine, il pensiero corre subito a carne, uova o latticini. Ma se vi dicessimo che c’è un frutto capace di offrire un apporto proteico sorprendente, superiore persino all’avocado e paragonabile a un uovo? ...

Boom dell’export Made in Italy: l’olio d’oliva vola a +45%, ma il vino resta il re del mercato

Boom dell’export Made in Italy: l’olio d’oliva vola a +45%, ma il vino resta il re del mercato

L’oro verde italiano brilla più che mai: l’olio extravergine di oliva ha registrato un impressionante +45% nelle esportazioni nel 2024. Un risultato che lo porta in cima alla classifica dei prodotti Made in Italy più ...

Ecco gli alimenti ricchi di vitamina B12: un alleato fondamentale per energia, memoria e benessere

Ecco gli alimenti ricchi di vitamina B12: un alleato fondamentale per energia, memoria e benessere

La vitamina B12, conosciuta anche come cobalamina, riveste un ruolo cruciale in vari processi vitali del nostro organismo, specialmente nella formazione dei globuli rossi. Oltre alle sue proprietà antianemiche, la ...

Quali sono i 9 falsi miti sugli alimenti?

Quali sono i 9 falsi miti sugli alimenti?

Con l'espansione della ricerca scientifica, molti convincimenti del passato vengono smentiti o notevolmente ridimensionati. Tuttavia, in alcuni casi, questi convincimenti possono essersi radicati così ...

Formaggi a latte crudo, arrivano le etichette sui rischi per i bambini: i più famosi in Italia, c'è anche un piemontese

Formaggi a latte crudo, arrivano le etichette sui rischi per i bambini: i più famosi in Italia, c'è anche un piemontese

Il Ministero della Salute ha avviato i lavori per introdurre un sistema di etichettatura che informi i genitori sui rischi dei formaggi a latte crudo per i bambini. Il latte non pastorizzato può ...

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