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Tutte le notizie aggiornate su slow food

Tutte le notizie su slow food aggiornate in tempo reale dalla redazione

A Torino nasce la Pizza Sanremo, e chi la ordina durante il Festival avrà uno sconto

A Torino nasce la Pizza Sanremo, e chi la ordina durante il Festival avrà uno sconto

Impasto al carbone per la base, nero e scenografico, noto per la sua alta digeribilità. Per il topping si è scelto un cuore di Fior di Latte avvolto dalla freschezza del carpaccio di gambero rosso, esaltato da una delicata maionese alle olive ...

Paste di Meliga, il biscotto piemontese nato dalla crisi che oggi conquista tutti

Paste di Meliga, il biscotto piemontese nato dalla crisi che oggi conquista tutti

Croccanti, profumate di burro e limone, legate a una storia di necessità e ingegno contadino. Le Paste di Meliga sono tra i biscotti più rappresentativi della tradizione piemontese e devono la loro nascita a un momento di difficoltà ...

Sostenibilità e mercati: la sfida di Cia e Università di Pollenzo per un’agricoltura moderna

Sostenibilità e mercati: la sfida di Cia e Università di Pollenzo per un’agricoltura moderna

Il settore agricolo si trova oggi a dover affrontare, spesso in solitudine, le sfide della sostenibilità, dei mercati globali e del ricambio generazionale. In questo scenario, l’annuncio arrivato da Roma il 2 febbraio segna una ...

Carmagnola, mostra sui primi 40 anni del Calendario Avataneo

Carmagnola, mostra sui primi 40 anni del Calendario Avataneo

Venerdì 9 gennaio alle ore 18, nella chiesa di San Rocco a Carmagnola, sarà inaugurata la mostra dedicata ai primi 40 anni del “Calendario Avataneo”. L’esposizione sarà visitabile nei fine settimana di gennaio: 10-11, 17-18 e ...

Moncalieri, il Mercato della Terra arriva nel centro storico per l’appuntamento natalizio

Moncalieri, il Mercato della Terra arriva nel centro storico per l’appuntamento natalizio

Moncalieri prosegue il percorso di valorizzazione della filiera agroalimentare locale, avviato negli ultimi anni attraverso iniziative dedicate ai prodotti del territorio. Dopo appuntamenti come il Gusto Festival, il Salone ...

Una serata ad Alba per ritrovare la civiltà contadina: Petrini e Tibaldi presentano Vite di Langa e Roero

Una serata ad Alba per ritrovare la civiltà contadina: Petrini e Tibaldi presentano Vite di Langa e Roero

È in programma per questa sera, alle ore 20.45, presso il Teatro Sociale di Alba, l'evento di presentazione del volume “Vite di Langa e Roero, Trasformazioni sociali di una civiltà contadina”. L'accesso è libero per il ...

Ponte dell’Immacolata 2025: tutti i mercatini, concerti e spettacoli nel Novarese e Vco

Ponte dell’Immacolata 2025: tutti i mercatini, concerti e spettacoli nel Novarese e Vco

Con l’arrivo di dicembre, il territorio tra Novarese e Verbano-Cusio-Ossola si prepara a un fine settimana ricco di eventi, tra atmosfere natalizie e iniziative culturali. Fiere, mercatini, mostre, concerti e ...

Vite di Langa e Roero, la memoria che fa comunità: Petrini e Tibaldi chiamano a raccolta i giovani

Vite di Langa e Roero, la memoria che fa comunità: Petrini e Tibaldi chiamano a raccolta i giovani

Il libro "Vite di Langa e Roero" di Carlo Petrini e Paolo Tibaldi (Slow Food) analizza la trasformazione del territorio dalla "Malora" al successo enogastronomico. La presentazione è fissata al Teatro ...

Ecco le sagre da non perdere in Piemonte nel weekend del 15-16 novembre 2025

Ecco le sagre da non perdere in Piemonte nel weekend del 15-16 novembre 2025

L’autunno è ormai nel pieno del suo splendore, e in Piemonte si traduce in un mosaico di sapori, profumi e colori. Il weekend del 15 e 16 novembre 2025 promette di essere un viaggio tra sagre, fiere ...

Consumo di suolo, l’allarme di Slow Food

Consumo di suolo, l’allarme di Slow Food

Il consumo di suolo in Italia continua ad aumentare nonostante la diminuzione della popolazione. Lo ha sottolineato Barbara Nappini, presidente di Slow Food, evidenziando come la crescita delle ...

Da Usseaux a Ozzano Monferrato: venti Pro Loco si danno appuntamento a Moncalieri per due giorni di gusto

Da Usseaux a Ozzano Monferrato: venti Pro Loco si danno appuntamento a Moncalieri per due giorni di gusto

Un weekend all'insegna dei sapori tipici del Piemonte. Sabato 25 e domenica 26 ottobre Moncalieri ospita un villaggio gastronomico con venti Pro Loco impegnate a portare sui fornelli ricette ...

Formaggi e castagne: è arrivato l'autunno

Formaggi e castagne: è arrivato l'autunno

Il terzo fine settimana di ottobre si rivela un trionfo di sapori e tradizioni in provincia di Torino, con una serie di sagre che celebrano i prodotti più iconici dell’autunno piemontese. ...

Weekend 18-19 ottobre in Piemonte: tra sagre, fiere e profumi d’autunno

Weekend 18-19 ottobre in Piemonte: tra sagre, fiere e profumi d’autunno

L’autunno è ormai nel vivo, e il weekend del 18-19 ottobre 2025 promette di riempire il Piemonte di sapori, colori e tradizioni. Tra sagre, fiere e mercatini, la regione si prepara a ...

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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..