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Tutte le notizie aggiornate su glutine

Tutte le notizie su glutine aggiornate in tempo reale dalla redazione

Quello vegano non è "hamburger". Lo stop diventa «un vantaggio per la carne piemontese»

Quello vegano non è "hamburger". Lo stop diventa «un vantaggio per la carne piemontese»

Lo stop all’utilizzo di denominazioni come “hamburger” o “bistecca” per i prodotti vegetali è un’ottima notizia per la carne di razza Piemontese. «Si tratta di una tutela necessaria, richiesta da tempo da Coldiretti – spiega Bruno Mecca Cici, ...

La torta autunnale che non ha glutine, lattosio, uova né lievito: ecco qual è

La torta autunnale che non ha glutine, lattosio, uova né lievito: ecco qual è

L’autunno è arrivato da appena due giorni e con sé ha portato uno dei frutti più attesi della stagione: le castagne. Simbolo di tradizione e di sapori autentici, diventano protagoniste di un dolce semplice e genuino, perfetto per ...

Mortadella e vongole Conad ritirate dal mercato: scatta l’allerta del Ministero della Salute

Mortadella e vongole Conad ritirate dal mercato: scatta l’allerta del Ministero della Salute

L’8 settembre 2025 il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo riguardante due prodotti a marchio Conad. La segnalazione riguarda la mortadella Bologna IGP F&C e le vongole surgelate, entrambe da restituire ...

Truffa ai danni dello Stato: indagato il consigliere grillino Alberto Unia

Truffa ai danni dello Stato: indagato il consigliere grillino Alberto Unia

Una sigla, una data, un timbro. A volte, in un’indagine, è tutto lì: in un documento che dice più di mille parole. O forse, che si fa dire quello che non dovrebbe. Ora la Procura di Torino prova a rimettere in fila quei ...

Celiachia: un nuovo test del sangue rivoluziona la diagnosi senza glutine

Celiachia: un nuovo test del sangue rivoluziona la diagnosi senza glutine

La celiachia, la malattia autoimmune scatenata dal glutine, potrà ora essere diagnosticata senza la necessità di reintrodurre il complesso proteico di grano, orzo e segale nella dieta. Un nuovo test del sangue, ...

Avena, il super cereale che fa bene al cuore, all’intestino e persino contro il cancro

Avena, il super cereale che fa bene al cuore, all’intestino e persino contro il cancro

L’avena è molto più di un semplice cereale: è un concentrato di salute e benessere. Conosciuta da secoli e coltivata fin dall’antichità, l’avena sativa, la varietà più diffusa, è oggi sempre più presente sulle ...

Celiachia: il modello italiano che l’Europa vuole copiare (ma che ci costa caro)

Celiachia: il modello italiano che l’Europa vuole copiare (ma che ci costa caro)

Quando si parla di eccellenze italiane, il pensiero vola subito alla pasta, alla moda, alla cultura. Ma c’è un altro ambito in cui il nostro Paese spicca, e no, non è una contraddizione: è la tutela dei ...

Giornata Mondiale della Celiachia: sfatiamo qualche mito, una volta per tutte

Giornata Mondiale della Celiachia: sfatiamo qualche mito, una volta per tutte

Ogni anno, il 16 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Celiachia, un’occasione fondamentale per fare luce su una patologia ancora poco conosciuta e spesso banalizzata. Promossa dalla World ...

Celiachia: quando il glutine diventa il nemico invisibile

Celiachia: quando il glutine diventa il nemico invisibile

Si chiama celiachia, ma per chi ne soffre è molto più di una diagnosi medica. È una condizione che stravolge le abitudini quotidiane, spezza la spontaneità di un invito a cena e impone uno ...

“Celiachia, parliamone!”: il Piemonte si illumina di verde tra eventi, pizza e informazione

“Celiachia, parliamone!”: il Piemonte si illumina di verde tra eventi, pizza e informazione

Dal 10 al 18 maggio, il Piemonte si mobilita per la Settimana Nazionale della Celiachia 2025, un’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) per sensibilizzare ...

I baci sono davvero un rischio per i celiaci? Ecco La verità che (forse) non ti aspetti

I baci sono davvero un rischio per i celiaci? Ecco La verità che (forse) non ti aspetti

La celiachia non è un’allergia, ma una condizione autoimmune. Chi ne è affetto lo sa bene: basta una briciola di glutine per scatenare un effetto domino nell’organismo, con ...

Mangiare bene non significa eliminare tutto: ecco quando ha davvero senso dire addio a glutine e lattosio

Mangiare bene non significa eliminare tutto: ecco quando ha davvero senso dire addio a glutine e lattosio

Negli ultimi anni sono diventati i bersagli alimentari più gettonati: glutine e lattosio. Sui social, nei supermercati e nelle conversazioni tra amici, eliminare questi ...

“Potrebbe essere il glutine?” - Arrivano i test gratuiti per scoprire se sei celiaco

“Potrebbe essere il glutine?” - Arrivano i test gratuiti per scoprire se sei celiaco

Ogni giorno, migliaia di persone convivono con disturbi che sembrano inspiegabili: pancia gonfia, stanchezza cronica, mal di testa, dolori articolari. E se la causa ...

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2025

L'associazione aderisce all'Istituto dell'Autodisciplina Pubblicitaria - IAP vincolando tutti i suoi Associati al rispetto del Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale e delle decisioni del Giurì e de Comitato di Controllo.

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016. Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino |Tel. 011.6669, Email redazione@cronacaqui.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272 Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Beppe Fossati
Registrazione tribunale n° 1877 del 14.03.1950 Tribunale di Milano
La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..