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Tutte le notizie aggiornate su sicurezza alimentare

Tutte le notizie su sicurezza alimentare aggiornate in tempo reale dalla redazione

Mondovì, alimenti in cattivo stato: la Polizia ferma un autocarro e sequestra il carico

Mondovì, alimenti in cattivo stato: la Polizia ferma un autocarro e sequestra il carico

Un controllo di routine della Polizia Stradale di Mondovì ha svelato un trasporto alimentare fuori norma lungo le strade della provincia di Cuneo. Sotto la lente degli agenti è finito un autocarro carico di pane, carne, formaggi e pesce, ma ...

Piemonte: l'obesità raddoppia per chi è in difficoltà economica

Quando il carrello decide per noi: prezzo, paura e disuguaglianze nel piatto dei piemontesi

A Torino e in tutto il Piemonte, il cibo ha smesso di essere solo una questione di gusto per diventare un indicatore di disuguaglianza. Secondo l'ultimo studio di Ires Piemonte e la ricerca "Etichetta nutrizionale" della Regione, quasi il ...

Rivoli, un corso gratuito per entrare nel mondo del cibo: riparte il SAB tra igiene e gestione d’impresa

Rivoli, un corso gratuito per entrare nel mondo del cibo: riparte il SAB tra igiene e gestione d’impresa

Trasformare l’aspirazione di mettersi in proprio in una realtà imprenditoriale richiede molto più di una buona idea o di un menù accattivante. C’è un momento preciso in cui l’entusiasmo deve incontrare il rigore della norma, ed è qui che ...

il Piemonte celebra oggi la giornata nazionale della prevenzione veterinaria

il Piemonte celebra oggi la giornata nazionale della prevenzione veterinaria

Da oggi, 25 gennaio 2026, l'Italia celebra ufficialmente la Giornata Nazionale della Prevenzione Veterinaria. Non è solo una ricorrenza, ma il riconoscimento di un lavoro immenso che spesso resta invisibile: quello di chi garantisce che ...

Banchetti e cenoni: 5 consigli per una cucina sicura durante le feste

Banchetti e cenoni: 5 consigli per una cucina sicura durante le feste

Durante le festività, pranzi e cene in compagnia portano spesso in tavola ricette tradizionali e preparazioni abbondanti. Quando però si cucina per un numero di persone superiore al normale, aumentano anche le difficoltà nella gestione ...

Bruno Mecca Cici alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio

Bruno Mecca Cici alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio

La nomina di Bruno Mecca Cici, presidente di Coldiretti Torino, alla guida del Laboratorio chimico della Camera di Commercio di Torino segna un passaggio importante per il sistema agroalimentare locale. L’Azienda speciale della Camera ...

Antibiotici, scatta l'allarme per uso eccessivo: la nuova guida dell’ISS per difendersi dai superbatteri

Antibiotici, scatta l'allarme per uso eccessivo: la nuova guida dell’ISS per difendersi dai superbatteri

In Europa si registrano ogni anno oltre 35mila decessi legati a infezioni provocate da microrganismi diventati resistenti ai farmaci. In Italia il bilancio è di circa 12mila morti, come indicato dall’Aifa. Il consumo di antibiotici ...

Piemonte, Coldiretti chiede regole eque e sostenibilità reale per la filiera avicola

Piemonte, Coldiretti chiede regole eque e sostenibilità reale per la filiera avicola

Il settore avicolo italiano si conferma uno dei comparti più solidi e innovativi dell’agroalimentare nazionale, ma è oggi chiamato a fronteggiare uno scenario complesso, segnato da tensioni internazionali, politiche europee ...

Rinnovata la collaborazione tra Comune e Camera di Commercio per la ristorazione scolastica

Rinnovata la collaborazione tra Comune e Camera di Commercio per la ristorazione scolastica

La Giunta comunale di Torino ha approvato lo schema di accordo triennale 2025-2027 con la Camera di Commercio per la gestione congiunta delle attività di controllo e miglioramento del servizio di ristorazione scolastica. ...

Trovate nanoplastiche nel cervello delle api, la consigliera Pompeo: «La Regione Piemonte ha il dovere di agire»

Trovate nanoplastiche nel cervello delle api, la consigliera Pompeo: «La Regione Piemonte ha il dovere di agire»

Negli ultimi decenni le popolazioni di api e impollinatori sono in forte calo per cause legate all’attività umana, tra cui pesticidi, perdita di habitat e, più recentemente, microplastiche. Queste ultime, già note per ...

A Giaveno, i funghi raccolti sono controllati gratuitamente dalle esperte

A Giaveno, i funghi raccolti sono controllati gratuitamente dalle esperte

Anche quest’anno a Giaveno è stato attivato il servizio micologico, che sarà disponibile fino al 31 ottobre. Il servizio, che ha preso avvio il 1° settembre, è offerto gratuitamente dalle micologhe Sabrina Allais e ...

Estate e cibo, l’allarme dell’Oms: intossicazioni e disturbi gastrointestinali in aumento

Estate e cibo, l’allarme dell’Oms: intossicazioni e disturbi gastrointestinali in aumento

Un’insalata lasciata sul tavolo, un surgelato trasportato male, un tonno in scatola aperto da troppo tempo. In estate basta poco perché il cibo diventi pericoloso. Disturbi gastrointestinali e intossicazioni ...

CNA Piemonte dopo i casi di botulino: privilegiare qualità su prezzo

CNA Piemonte dopo i casi di botulino: privilegiare qualità su prezzo

I recenti episodi di intossicazione da botulino che hanno causato tre morti tra Calabria e Sardegna riaccendono il dibattito sulla sicurezza alimentare. CNA Piemonte coglie l'occasione per lanciare un ...

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2026

L'associazione aderisce all'Istituto dell'Autodisciplina Pubblicitaria - IAP vincolando tutti i suoi Associati al rispetto del Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale e delle decisioni del Giurì e de Comitato di Controllo.

CronacaQui.it | Direttore responsabile: Andrea Monticone
Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016. Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino |Tel. 011.6669, Email redazione@torinocronaca.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272 Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Giuseppe Fossati
Registrazione tribunale n° 1877 del 14.03.1950 Tribunale di Milano
La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..