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Tutte le notizie aggiornate su verdure

Tutte le notizie su verdure aggiornate in tempo reale dalla redazione

Sono i "veri tesori" di questa stagione: ecco come cucinarli da chef

Sono i "veri tesori" di questa stagione: ecco come cucinarli da chef

Marzo è il momento ideale per riscoprire i carciofi, re della tavola primaverile in Piemonte, trasformando i loro "scarti" in un piatto delizioso che azzera gli sprechi. Questa vellutata anti spreco, ispirata alla tradizione regionale, usa foglie ...

Aumento dei prezzi dei prodotti freschi: l’inflazione pesa sul carrello della spesa

Aumento dei prezzi dei prodotti freschi: l’inflazione pesa sul carrello della spesa

A febbraio 2026, l’inflazione italiana ha mostrato una ripresa significativa, con impatti diretti sui bilanci familiari, soprattutto per quanto riguarda cibi freschi come frutta, verdura, carne, pesce e latte fresco. L’Istat evidenzia che ...

Proteggere il cuore a tavola: la prevenzione passa dalle abitudini quotidiane

Proteggere il cuore a tavola: la prevenzione passa dalle abitudini quotidiane

Prendersi cura del sistema cardiovascolare non richiede regimi alimentari estremi o privazioni drastiche. Secondo una recente analisi apparsa sull’ European Journal of Preventive Cardiology la vera protezione contro infarto e ictus ...

Piemonte contro lo spreco: dalle mense alla tavola, una strategia che coinvolge tutti

Piemonte contro lo spreco: dalle mense alla tavola, una strategia che coinvolge tutti

Il Piemonte accelera verso l’obiettivo “Spreco Zero”. In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, la Regione ha tracciato una rotta chiara: trasformare il cibo da scarto a risorsa, partendo dai ...

Cheers Birreria Gourmet, dove l’hamburger diventa protagonista

Cheers Birreria Gourmet, dove l’hamburger diventa protagonista

In corso Casale 199, Cheers Birreria Gourmet ha aperto i battenti nell’aprile 2024 sulla scia dell’omonimo locale di corso Francia che esiste dal 2019, sviluppando un’identità più marcatamente gastronomica: qui il vero centro ...

Frutta e verdura di febbraio: cosa portare in tavola a fine inverno

Frutta e verdura di febbraio: cosa portare in tavola a fine inverno

Il mese di febbraio rappresenta una fase di passaggio tra inverno e primavera, ma è ancora segnato da temperature rigide e clima freddo. In questo periodo aumentano raffreddore, tosse e altri malanni stagionali, anche a ...

Piemonte: l'obesità raddoppia per chi è in difficoltà economica

Quando il carrello decide per noi: prezzo, paura e disuguaglianze nel piatto dei piemontesi

A Torino e in tutto il Piemonte, il cibo ha smesso di essere solo una questione di gusto per diventare un indicatore di disuguaglianza. Secondo l'ultimo studio di Ires Piemonte e la ricerca "Etichetta nutrizionale" ...

Mangiare l’insalata prima del pasto cambia tutto: il trucco semplice che aiuta glicemia e linea

Mangiare l’insalata prima del pasto cambia tutto: il trucco semplice che aiuta glicemia e linea

Per anni l’insalata è stata relegata al ruolo di semplice contorno, una presenza quasi obbligata accanto al piatto principale. Eppure, secondo nutrizionisti e studi sul controllo glicemico, il momento giusto per ...

Richiamo del Minestrone 14 Verdure Selex per possibile contaminazione chimica

Richiamo del Minestrone 14 Verdure Selex per possibile contaminazione chimica

Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di Minestrone 14 Verdure Surgelate a marchio Selex a causa di un potenziale rischio chimico per i consumatori. La segnalazione, pubblicata sul ...

Cavolo nero, il superfood d’inverno che rinforza le difese e protegge le ossa: ecco come inserirlo nella tua dieta

Cavolo nero, il superfood d’inverno che rinforza le difese e protegge le ossa: ecco come inserirlo nella tua dieta

Protagonista delle tavole autunnali, il cavolo nero è una delle verdure più preziose della stagione. Le sue foglie scure e corrugate raccontano un passato antico: era coltivato già dagli Etruschi e venne ...

Spesa di novembre: i prodotti di stagione tra frutta, verdura e pesce

Spesa di novembre: i prodotti di stagione tra frutta, verdura e pesce

Il mese di novembre segna l’inizio del vero clima invernale e porta con sé un’ampia varietà di prodotti stagionali. La disponibilità di frutta, verdura e pesce è ricca e diversificata, ideale per una ...

Giornata Mondiale dell’Alimentazione: l'impegno della Regione Piemonte nelle mense scolastiche

Giornata Mondiale dell’Alimentazione: l'impegno della Regione Piemonte nelle mense scolastiche

Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, organizzata dalla FAO, che quest’anno compie 80 anni. Il tema 2025 è “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori”, ...

A Moncalieri, puoi richiedere un appezzamento di terra per avere il tuo orto urbano

A Moncalieri, puoi richiedere un appezzamento di terra per avere il tuo orto urbano

Coltivare la terra è un modo per socializzare, ed essere parte attiva di una comunità. A Moncalieri, l’amministrazione comunale promuove il progetto degli orti sociali urbani, appezzamenti di ...

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2026

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..