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Tutte le notizie aggiornate su Cheese

Tutte le notizie su Cheese aggiornate in tempo reale dalla redazione

Cheese 2025: modifiche temporanee ai percorsi dei bus a Bra

Cheese 2025: modifiche temporanee ai percorsi dei bus a Bra

Dal 3 settembre e fino a domenica 28, o comunque fino al completo smontaggio delle strutture, i percorsi della conurbazione di Bra subiranno modifiche temporanee per permettere gli allestimenti della nuova edizione di Cheese e lo svolgimento della ...

Riapertura del Gazebo dei Giardini Sambuy: un nuovo capitolo per il parco urbano di Torino

Riapertura del Gazebo dei Giardini Sambuy: un nuovo capitolo per il parco urbano di Torino

Il Gazebo dei Giardini Sambuy, storica sede di Giardino Forbito, riapre finalmente al pubblico il 14 settembre in occasione dell'edizione speciale del Mercato della Biodiversità Googreen, “Aspettando Cheese”. Dopo anni di attesa, questo spazio ...

Linee guida su STEC e latte crudo: Slow Food chiede un approccio più equilibrato

Linee guida su STEC e latte crudo: Slow Food chiede un approccio più equilibrato

Le recenti disposizioni del Ministero della Salute in materia di sicurezza alimentare hanno suscitato forti preoccupazioni all'interno del mondo della produzione casearia artigianale. In particolare, Slow Food Italia ha espresso perplessità ...

Parla l'assessore Bongioanni: «Voglio unire turismo e cibo»

Parla l'assessore Bongioanni: «Voglio unire turismo e cibo»

La Regione smista le sue deleghe: l’assessore Paolo Bongioanni “colleziona” tra le sue competenze (agricoltura, commercio, cibo, parchi, caccia, pesca e peste suina) anche il turismo e lo sport. Una consegna del testimone da Marina ...

Cheese 2025: un mondo di sapori ma «oltre al formaggio c'è di più»

Cheese 2025: un mondo di sapori ma «oltre al formaggio c'è di più»

Sta per tornare l’evento più atteso dagli amanti del formaggio (e non solo): dal 19 al 22 settembre, Bra ospita la 15esima edizione di Cheese. Organizzato da Slow Food e Città di Bra, con il supporto della Regione Piemonte, si ...

Prosecco e Grana Padano sfilano a Taste of London 2025

Prosecco e Grana Padano sfilano a Taste of London 2025

Londra si prepara a diventare capitale del gusto con l’arrivo di Taste of London 2025, in programma dal 18 al 22 giugno. Tra i protagonisti più attesi della manifestazione ci saranno due simboli dell’agroalimentare italiano: ...

Cuneo punta sui giovani casari: nasce il Premio Gabriele Cappa 2025

Cuneo punta sui giovani casari: nasce il Premio Gabriele Cappa 2025

C’è chi dice che per fare un buon formaggio serva soprattutto un latte eccellente. Altri parlano di tecnica, sensibilità, gesti tramandati. Forse è l’insieme di tutto questo a fare la differenza. Di certo, a Cuneo, si crede ...

Terra Madre Salone del Gusto 2024, eventi sold out e delegazioni da tutto il mondo

Terra Madre Salone del Gusto 2024, eventi sold out e delegazioni da tutto il mondo

Dal Nepal, alla Corea del Sud. Ma anche alle Hawaii e in Olanda. Un mare di appassionati stanno preparando il viaggio verso Torino per partecipare a Terra Madre Salone del Gusto 2024. Gli spazi della kermesse che celebra ...

Non solo turismo, ma rilanciare l'economia: così la montagna può rinascere

Non solo turismo, ma rilanciare l'economia: così la montagna può rinascere

Negli anni della pandemia, mentre il mondo si chiudeva in sé stesso, la montagna è emersa come un luogo di rinascita, ma spesso l'immagine che se ne propone è quella di un paradiso turistico, un ritiro fatto di villaggi ...

Cheese 2023: le 11 tappe da non perdere

Cheese 2023: le 11 tappe da non perdere

Mangiare, bere, sperimentare, ascoltare. Ma anche agire e riflettere. A Cheese, tutto questo è possibile. Dalla colazione agli Apéro sur l’herbe, incrociando le storie dei casari-espositori, concedendosi gustose pause ...

Cheese 2023: ecco cosa fare a Bra dal 15 al 18 settembre

Cheese 2023: ecco cosa fare a Bra dal 15 al 18 settembre

Imparare, assaggiare, scoprire. A Bra (e Pollenzo), dal 15 al 18 settembre, ritorna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi e alla loro biodiversità che riunisce casari, pastori, affinatori e ...

Cheese 2023, la direttrice di Slowfood: "Un pezzo di formaggio può salvare il pianeta"

Cheese 2023, la direttrice di Slowfood: "Un pezzo di formaggio può salvare il pianeta"

«Cheese non è una fiera del formaggio. È un evento culturale e politico che fa delle proposte e racconta un mondo che rischia di scomparire. Che non è il passato da salvare, ma secondo noi è un’avanguardia del ...

Cheese scalda i motori: 400 espositori da tutta Italia

Cheese scalda i motori: 400 espositori da tutta Italia

È partito il conto alla rovescia. “Cheesiamo quasi” scherzano gli organizzatori dell’evento dedicato ai formaggi a latte crudo, in programma dal 15 al 18 settembre a Bra. Sono oltre 400 gli espositori che ...

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2025

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
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