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Tutte le notizie aggiornate su carni

Tutte le notizie su carni aggiornate in tempo reale dalla redazione

il Piemonte celebra oggi la giornata nazionale della prevenzione veterinaria

il Piemonte celebra oggi la giornata nazionale della prevenzione veterinaria

Da oggi, 25 gennaio 2026, l'Italia celebra ufficialmente la Giornata Nazionale della Prevenzione Veterinaria. Non è solo una ricorrenza, ma il riconoscimento di un lavoro immenso che spesso resta invisibile: quello di chi garantisce che il cibo ...

Prosciutto sì, ma non è l’unico: le altre classi di rischio oncologico

Prosciutto sì, ma non è l’unico: le altre classi di rischio oncologico

Il prosciutto cotto e, più in generale, le carni trasformate rientrano tra le sostanze classificate come cancerogene di Gruppo 1 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms). Una definizione che può sorprendere, ma che non è affatto nuova: ...

Prosciutto e cancro: cosa c’è davvero dietro l’allarme che circola sui social

Prosciutto e cancro: cosa c’è davvero dietro l’allarme che circola sui social

Negli ultimi giorni sui social network stanno circolando video e immagini dal tono allarmistico secondo cui il prosciutto cotto sarebbe stato “appena” classificato come cancerogeno di tipo 1 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. La ...

2026, la svolta della spesa: chiudere la domenica per tagliare i prezzi e riconquistare il tempo

2026, la svolta della spesa: chiudere la domenica per tagliare i prezzi e riconquistare il tempo

Il 2026 segna uno spartiacque per il mondo del commercio italiano: il dogma della spesa "sette giorni su sette" vacilla sotto i colpi di previsioni poco incoraggianti e di un ripensamento profondo dei modelli di consumo. In un’Italia ...

Salsiccia ritirata dai negozi: possibile presenza di metalli nella carne

Salsiccia ritirata dai negozi: possibile presenza di metalli nella carne

Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso riguardante il richiamo di un lotto di salsiccia fresca per un possibile rischio fisico per i consumatori, dovuto alla segnalazione di frammenti metallici all’interno del prodotto. ...

Carmagnola ospiterà “Crudissima”, il festival della carne piemontese promosso da Asprocarne

Carmagnola ospiterà “Crudissima”, il festival della carne piemontese promosso da Asprocarne

Il 25 e 26 ottobre il Foro Boario di Piazza Italia a Carmagnola sarà sede di “Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo”, manifestazione organizzata da Asprocarne Piemonte in occasione dei quarant’anni ...

Approvata la legge sulle montagne, Coldiretti: “Ora servono progetti concreti per le vallate”

Approvata la legge sulle montagne, Coldiretti: “Ora servono progetti concreti per le vallate”

L’approvazione definitiva in Senato del disegno di legge dedicato al riconoscimento e alla promozione delle zone montane fa felice Coldiretti Torino. Un provvedimento che porta la montagna al centro dell’agenda ...

Tumori gastrointestinali e consumo di carne: lo studio dell’Irccs De Bellis

Tumori gastrointestinali e consumo di carne: lo studio dell’Irccs De Bellis

Un’indagine epidemiologica condotta dall’Irccs Saverio De Bellis di Castellana Grotte (Bari) ha messo in evidenza una possibile correlazione tra il consumo di carne di pollo e l’aumento del rischio di ...

Carni bianche, il 41,5% degli italiani ne mangia di più: il pollo conquista le tavole

Carni bianche, il 41,5% degli italiani ne mangia di più: il pollo conquista le tavole

Se dieci anni fa la carne di pollo era un ingrediente comune nella dieta degli italiani, oggi è diventata una vera e propria protagonista nelle tavole del Paese. Secondo un’indagine condotta da ...

Proteine, che ossessione! L’Italia ne cerca sempre di più, ma gli esperti frenano l’entusiasmo

Proteine, che ossessione! L’Italia ne cerca sempre di più, ma gli esperti frenano l’entusiasmo

Barrette, yogurt, latte, pancake, ma anche gelati, salumi, creme spalmabili e persino bevande vegetali: sembra che oggi le proteine siano ovunque. La passione degli italiani per gli alimenti ...

Il fritto misto alla piemontese: tradizione e innovazione di un piatto unico

Il fritto misto alla piemontese: tradizione e innovazione di un piatto unico

Numerose regioni italiane custodiscono una propria "formula" quando si tratta di fritto misto. Oltre alla celebre versione a base di pesce, esistono interessanti varianti di terra e, tra ...

Spesa di Pasqua 2025: calano i prezzi di fave e carciofi, fragole e pesce restano alti

Spesa di Pasqua 2025: calano i prezzi di fave e carciofi, fragole e pesce restano alti

Quest’anno, chi porta in tavola le fave per Pasqua può tirare un sospiro di sollievo: i prezzi sono scesi del 9,2%, con un costo medio all’ingrosso di 1,50 euro al chilo. Ma non tutto ...

Troppo succulenti per rinunciarci? I tre alimenti processati che ingannano il palato ma mettono a rischio la salute

Troppo succulenti per rinunciarci? I tre alimenti processati che ingannano il palato ma mettono a rischio la salute

Croccanti, saporiti, irresistibili. Gli alimenti ultra-processati conquistano milioni di persone con il loro gusto, ma a che prezzo? La scienza non ha dubbi: questi prodotti, ...

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
Editore: Editoriale Argo s.r.l. Via Principe Tommaso 30 – 10125 Torino | C.F.08313560016 | P.IVA.08313560016. Redazione Torino: via Principe Tommaso, 30 – 10125 Torino |Tel. 011.6669, Email redazione@torinocronaca.it. Fax. 0116669232 ISSN 2611-2272 Amministratore unico e responsabile trattamento dati e sicurezza: Giuseppe Fossati
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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..