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Tutte le notizie aggiornate su dolciaria

Tutte le notizie su dolciaria aggiornate in tempo reale dalla redazione

L’ultimo saluto a Alessandra Balocco nel Duomo di Fossano

L’ultimo saluto a Alessandra Balocco nel Duomo di Fossano

Un addio intimo, composto, profondamente sentito. Così Fossano ha salutato Alessandra Balocco, scomparsa lunedì all’età di 61 anni dopo una lunga malattia. I funerali si sono svolti oggi nel Duomo della città, sede storica del gruppo dolciario ...

Addio ad Alessandra Balocco, mercoledì i funerali a Fossano

Addio ad Alessandra Balocco, mercoledì i funerali a Fossano

Si terranno mercoledì 6 agosto alle ore 16, nella concattedrale di Fossano, i funerali di Alessandra Balocco, presidente e amministratrice delegata dell’omonima azienda dolciaria, scomparsa a 61 anni dopo una lunga malattia. [articlepreview ...

L'eredità di Balocco nelle mani di Marco e Diletta, ecco chi sono i due giovanissimi

L'eredità di Balocco nelle mani di Marco e Diletta, ecco chi sono i due giovanissimi

La dolcezza che da generazioni accompagna milioni di italiani ha oggi un nuovo volto. Anzi, due. Marco e Diletta Balocco, figli e nipoti di una delle famiglie più note dell’industria dolciaria italiana, si preparano a guidare l’azienda di ...

Nutella a rischio: l'aumento dei prezzi delle nocciole turche minaccia il settore dolciario

Nutella a rischio: l'aumento dei prezzi delle nocciole turche minaccia il settore dolciario

Una delle gelate primaverili più intense degli ultimi dieci anni sta mettendo a dura prova il cuore dell’industria dolciaria mondiale, coinvolgendo anche colossi come Nutella. La produzione turca di nocciole, che copre circa due terzi ...

Melegatti cambia proprietà: il pandoro storico entra nell'era internazionale con Valeo Foods

Melegatti cambia proprietà: il pandoro storico entra nell'era internazionale con Valeo Foods

Melegatti, la storica azienda veronese che ha dato vita al celebre pandoro, cambia proprietà dopo oltre un secolo di storia. Fondata nel 1894 da Domenico Melegatti, l'impresa è cresciuta diventando un simbolo del dolciario italiano, ...

Equitazione, Marie Eder Ferrero vince a 17 anni la sua prima gara a Piazza di Siena

Equitazione, Marie Eder Ferrero vince a 17 anni la sua prima gara a Piazza di Siena

Marie Eder Ferrero ha fatto il suo esordio a Piazza di Siena con l'intento di testare le sue capacità su un palcoscenico di altissimo livello tecnico. Tuttavia, quello che doveva essere un semplice test si è trasformato in una ...

Dubai Chocolate: il dolce virale che ha scatenato una crisi nel mercato del pistacchio

Dubai Chocolate: il dolce virale che ha scatenato una crisi nel mercato del pistacchio

I trend, per loro natura, sono meteore: brillano intensamente per poi spegnersi dopo un passaggio breve ma acclamato. Eppure, il fenomeno del Dubai Chocolate sembra essere l'eccezione che conferma la regola. Quella che ...

Pasqua amara per il Piemonte: la crisi nel settore dolciario

Pasqua amara per il Piemonte: la crisi nel settore dolciario

Sotto Pasqua le aziende dolciarie si trovano a fronteggiare problemi che mettono a dura prova la resilienza delle imprese: la carenza di personale qualificato e l'aumento vertiginoso dei prezzi delle materie prime. ...

Addio a Giuseppe Vicenzi: icona dell'industria dolciaria Gruppo Vincenzi

Addio a Giuseppe Vicenzi: icona dell'industria dolciaria Gruppo Vincenzi

Il mondo industriale e sportivo piange la scomparsa di Giuseppe Vicenzi, presidente dell'omonimo gruppo dolciario di Verona, che si è spento all'età di 92 anni nella notte. Una figura di spicco nel panorama ...

Crisi della corilicoltura in Piemonte: richiesti 30mila quintali di nocciole all’anno

Crisi della corilicoltura in Piemonte: richiesti 30mila quintali di nocciole all’anno

E' la Turchia il primo produttore mondiale di nocciole (70%), ma l'Italia occupa il secondo posto (15%) con le sue produzioni di alta qualità nel Lazio, in Campania e proprio in Piemonte. La corilicoltura ...

«Il gianduiotto Igp? È un momento storico per Torino»

«Il gianduiotto Igp? È un momento storico per Torino»

«Torino è una terra di eccellenze». Così commenta l’assessore al Commercio di Torino, Paolo Chiavarino, incaricato dal sindaco Lo Russo a seguire il faticoso iter (quasi giunto al termine) per rendere il ...

Galup: tradizione e innovazione dolciaria nel cuore del Piemonte

Galup: tradizione e innovazione dolciaria nel cuore del Piemonte

Cosa rende un dolce davvero speciale? La risposta potrebbe trovarsi a Pinerolo, dove l'azienda dolciaria Galup continua a incantare i palati di tutto il mondo con i suoi prodotti iconici. Fondata nel ...

Addio a Francesco Rivella, l'uomo che "assaggiava" la Nutella

Addio a Francesco Rivella, l'uomo che "assaggiava" la Nutella

Chi era l'uomo che conosceva il segreto della Nutella? Ché di creme spalmabili è pieno il mondo, ma quella prodotta dalla Ferrero, che ha reso l'azienda di Alba un colosso miliardario, è considerata ...

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2025

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