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Tutte le notizie aggiornate su mozzarella

Tutte le notizie su mozzarella aggiornate in tempo reale dalla redazione

Mondovì, alimenti in cattivo stato: la Polizia ferma un autocarro e sequestra il carico

Mondovì, alimenti in cattivo stato: la Polizia ferma un autocarro e sequestra il carico

Un controllo di routine della Polizia Stradale di Mondovì ha svelato un trasporto alimentare fuori norma lungo le strade della provincia di Cuneo. Sotto la lente degli agenti è finito un autocarro carico di pane, carne, formaggi e pesce, ma ...

Il Ministero della Salute richiama le crocchette per cani vendute da Eurospin

Il Ministero della Salute richiama le crocchette per cani vendute da Eurospin

Il Ministero della Salute ha emesso un avviso urgente di richiamo riguardante le crocchette per cani a marchio Radames, confezionate in sacchi da 10 kg e distribuite dalla catena Eurospin. I proprietari di animali sono invitati a non ...

Mozzarella vs Burrata: chi vince sulle tavole italiane?

Mozzarella vs Burrata: chi vince sulle tavole italiane?

Nei primi dieci mesi del 2025, la produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop ha registrato un aumento del 4,06% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, secondo le stime del Consorzio di tutela. Un trend positivo che ...

Il Ministero della Salute segnala rischio microbiologico: ritirati mozzarella e salame dai supermercati

Il Ministero della Salute segnala rischio microbiologico: ritirati mozzarella e salame dai supermercati

Il Ministero della Salute assieme ai punti vendita Tigros e Migross hanno comunicato il richiamo precauzionale di un lotto di mozzarella in ciuffo a marchio Deliziosa. La decisione è stata presa dal produttore a causa di una ...

“La Dolce Vita a Tavola": Mozzarella, Ricotta e San Daniele conquistano l’Europa

“La Dolce Vita a Tavola": Mozzarella, Ricotta e San Daniele conquistano l’Europa

Tre prodotti simbolo dell’eccellenza alimentare italiana – Mozzarella di Bufala Campana Dop, Ricotta di Bufala Campana Dop e Prosciutto di San Daniele Dop – si uniscono in un progetto congiunto per conquistare i palati ...

Dopo l’allarme botulino, nuovo caso nei supermercati: richiamate mozzarelle Granarolo per sospetti frammenti metallici

Dopo l’allarme botulino, nuovo caso nei supermercati: richiamate mozzarelle Granarolo per sospetti frammenti metallici

Cinque lotti di mozzarella Granarolo sono stati ritirati dal mercato per la possibile presenza di frammenti metallici. Lo ha comunicato il Ministero della Salute, che ha disposto il richiamo immediato dei prodotti ...

Mozzarella ritirata dai supermercati: coinvolti Penny Market, Conad, Carrefour e Latbri

Mozzarella ritirata dai supermercati: coinvolti Penny Market, Conad, Carrefour e Latbri

Il Ministero della Salute ha recentemente diffuso un avviso di richiamo che interessa diversi marchi di mozzarella venduti nei principali supermercati italiani. La misura, di carattere precauzionale, è legata ...

L’insalata caprese ha cent’anni. E c’entra anche Marinetti.

L’insalata caprese ha cent’anni. E c’entra anche Marinetti.

Semplice, fresca e gustosa, l’insalata caprese accompagna le estati degli italiani — e non solo — da almeno un secolo. Ma qual è la sua vera origine? Le teorie sulla nascita di questo piatto sono molte. C’è ...

La Mozzarella di Bufala Campana Dop vola a New York per il “Summer Fancy Food”

La Mozzarella di Bufala Campana Dop vola a New York per il “Summer Fancy Food”

Dopo la missione in Giappone con la Commissione Europea, la Mozzarella di Bufala Campana Dop approda a New York, dove sarà protagonista del “Summer Fancy Food”, la più importante rassegna agroalimentare ...

Boom del latte e dei formaggi italiani: nel 2024 export da record e sorpasso sull’Olanda

Boom del latte e dei formaggi italiani: nel 2024 export da record e sorpasso sull’Olanda

Il 2024 si conferma un anno d’oro per il settore lattiero-caseario italiano, trainato da un mercato interno solido e da un export in forte crescita. Secondo quanto emerso durante l’assemblea di ...

La Campania è la miglior regione al mondo per il cibo: l'Italia domina la classifica di TasteAtlas

La Campania è la miglior regione al mondo per il cibo: l'Italia domina la classifica di TasteAtlas

La Campania è stata recentemente riconosciuta come la miglior regione al mondo per la gastronomia, secondo la classifica "100 Best Food Regions in the World" stilata da TasteAtlas. Questo ...

Altro che Napoli, la capitale della pizza (al padellino) è Torino: ecco perché

Altro che Napoli, la capitale della pizza (al padellino) è Torino: ecco perché

Soffice, alta, croccante sotto e dal cuore morbido: la pizza al padellino, anche nota come pizza al tegamino, è una specialità torinese poco nota fuori dal Piemonte ma amatissima da chi ...

Ora la Cina tassa i nostri formaggi

Ora la Cina tassa i nostri formaggi

Alla fine ci rimettiamo sempre noi quando si mette di mezzo l’Europa con le “regolette”. E per l’ennesima volta è il Made in Italy a pagare il conto. Anzi, il suo cuore saporito, ossia ...

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Vicedirettore: Marco Bardesono Capo servizio cronaca: Claudio Neve
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La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo..